El 1 de abril, el Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) informó que había emitido una decisión para inspeccionar el cumplimiento de las regulaciones legales sobre garantía de seguridad alimentaria en establecimientos de servicios de alimentos y comedores colectivos en la ciudad de Hanoi y la provincia de Ninh Binh.
Según el contenido de la decisión, la inspección se lleva a cabo de forma inesperada, con un plazo de 15 días a partir de la fecha de anuncio de la decisión de inspección. El período de inspección se determina desde el 1 de enero de 2026 hasta el momento de la inspección, y también se consideran las etapas anteriores y posteriores relacionadas si es necesario.
La lista de establecimientos sujetos a inspección será seleccionada por la Subdirección de Seguridad e Higiene Alimentaria de la ciudad de Hanoi y la Subdirección de Seguridad Alimentaria de la provincia de Ninh Binh.
El Departamento de Seguridad Alimentaria dijo que la decisión de inspección se emitió sobre la base de la Ley de Seguridad Alimentaria de 2010; decretos y circulares que guían la implementación; funciones y tareas del Departamento de Seguridad Alimentaria; y al mismo tiempo adhiriéndose estrechamente al espíritu del Telegrama No. 26/CD-TTg de fecha 30 de marzo de 2026 del Primer Ministro sobre la rectificación del trabajo de control de sacrificio, fortaleciendo la disciplina y el orden en el desempeño de las funciones públicas.
El equipo de inspección número 1 que realiza tareas en la provincia de Ninh Binh está encabezado por la Sra. Bui Thi Ngoan, subdirectora del Departamento Legal - Inspección.
El equipo de inspección número 2 que realiza tareas en la ciudad de Hanoi está dirigido por el Sr. Luu Duc Du, subdirector del Departamento de Supervisión de Intoxicaciones Alimentarias e Información y Comunicación.
Los equipos de inspección se centrarán en inspeccionar la implementación de las regulaciones de la ley sobre seguridad alimentaria en establecimientos de servicios de alimentos y comedores colectivos.
Además de la inspección, los equipos también son responsables de llevar a cabo plenamente las tareas y poderes de acuerdo con las disposiciones del apartado 2 del artículo 70 de la Ley de Seguridad Alimentaria; al mismo tiempo, manejar o proponer el manejo de las violaciones que surjan en el proceso de inspección, síntesis e informe de resultados de acuerdo con las regulaciones.
