El 11 de abril, el Departamento de Asuntos Profesionales Médicos - Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh informó que hasta la mañana del mismo día, había 184 casos de pacientes sospechosos de intoxicación alimentaria en la Escuela Primaria Bình Quới Tây que acudieron a exámenes y tratamientos en 5 centros médicos de la ciudad. De ellos, 141 casos están siendo monitoreados para tratamiento ambulatorio y 43 casos están siendo tratados hospitalariamente.
Específicamente, el Hospital Popular Gia Dinh tiene 50 casos; de los cuales, 28 casos todavía están en tratamiento hospitalario con estado estable, 22 casos están monitoreados ambulatoriamente.
El Hospital Infantil 2 tiene 36 casos; de los cuales, 13 casos todavía están en tratamiento hospitalario con estado estable, 23 casos están en tratamiento ambulatorio.
El Hospital General de Binh Thanh tiene 84 casos; de los cuales, 2 casos todavía están en tratamiento hospitalario con estado estable, 82 casos están en tratamiento ambulatorio.
El Hospital General de Tan Dinh tiene 1 caso de tratamiento hospitalario, el estado es estable y ha sido dado de alta, continuando el seguimiento ambulatorio.
La estación de salud del barrio de Binh Quoi tiene 13 casos, que recibieron recetas de medicamentos para tratamiento ambulatorio.
Los resultados del análisis muestran que 7/10 muestras de heces (que representan el 70%) dieron positivo por la bacteria Salmonella. Según los expertos médicos, este es un agente causante común de infecciones gastrointestinales relacionadas con los alimentos.
El Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh ha emitido un documento que dirige a los hospitales a garantizar los recursos de medicamentos y los medios para el trabajo de recepción, emergencia y tratamiento; coordinar estrechamente con las unidades relevantes para realizar pruebas para servir al trabajo de tratamiento y determinar la causa; cumplir con el protocolo de tratamiento de intoxicación alimentaria del sector.
Si hay indicaciones de antibióticos, considere la dirección de los agentes bacterianos intestinales del grupo Salmonella y ajuste según el antibiótico cuando esté disponible; monitoree de cerca la evolución clínica, si hay signos anormales o una evolución grave, debe organizar una consulta y un traslado de tratamiento adecuado y oportuno cuando sea necesario.
Actualmente, las agencias funcionales continúan monitoreando de cerca los casos restantes y coordinando la investigación del origen de los alimentos para prevenir incidentes similares.
Como informó el periódico Lao Dong, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que los resultados de la investigación inicial registraron que la Escuela Primaria Binh Quoi Tay había firmado un contrato para proporcionar comidas preparadas para estudiantes internos con la Sucursal de la Compañía Limitada de Comercio de Servicios de Producción y Transporte Huu Phuoc.
Inicialmente, la instalación que proporciona comidas de medio día para estudiantes de la Escuela Primaria Bình Quới Tây ha implementado las instrucciones sobre la suspensión temporal de operaciones, sirviendo al trabajo de investigación de las agencias funcionales.
Un total de 740 estudiantes almorzaron a las 10:30 y 11:00 del 7 de abril, y tomaron un refrigerio a las 14:30 del mismo día. El menú del almuerzo incluía platos como: arroz, pollo estofado con jengibre, sopa de repollo con carne, pepinos salteados, ciruelas. El menú del refrigerio era flan.
