En relacion con el caso sospechoso de intoxicacion despues de comer pan en la cadena de panaderias co Bich en la mañana del 10 de noviembre el Departamento de Servicios Medicos - Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh informo que hasta las 8 de la mañana del mismo dia habia 235 casos de 13 hospitales de los cuales 96 estaban siendo tratados internamente. Actualmente la mayoria de los casos se han estabilizado temporalmente 1 caso grave debido a una enfermedad secundaria esta siendo tratado activamente en el Hospital Popular Gia Dinh.
El Hospital Militar 175 tiene 131 casos de los cuales 23 estan en tratamiento ambulatorio y no hay casos graves. El Hospital General Tam Anh tiene 26 casos de los cuales 13 estan en tratamiento ambulatorio.
El Hospital Popular de Gia Dinh tiene 52 casos de los cuales 34 estan en tratamiento ambulatorio 1 caso de cultivo de sangre positivo para Salmonella 1 caso de enfermedad grave ingreso en cuidados intensivos intensivos respiracion por insuficiencia respiratoria debido a neumonia la causa principal es la enfermedad primaria.

El Hospital Binh Dan tiene 1 caso dado de alta. El Hospital My Duc Tan Binh tiene 1 caso una mujer embarazada de 28 años que esta recibiendo tratamiento intensivo. Actualmente la mujer embarazada esta estable no tiene fiebre los signos de parto son estables no tiene dolor abdominal el corazon del feto es normal.
El Hospital Internacional Becamex tiene 9 casos en tratamiento ambulatorio no ha registrado casos graves. El Hospital General Central y Occidental tiene 7 casos en tratamiento ambulatorio no hay casos graves.
El Hospital General Regional de Hoc Mon tiene 1 caso de tratamiento ambulatorio. El Hospital General de Khanh Hoi tiene 1 caso de tratamiento ambulatorio. El Hospital Infantil 2 tiene 2 casos de tratamiento ambulatorio.
El Hospital de la Universidad de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh campus 1 (barrio de Cho Lon) tiene 2 casos de los cuales 1 caso ha sido trasladado al Hospital Thong Nhat para tratamiento y 1 caso ha sido trasladado al Hospital Trung My Tay.
El Hospital de la Universidad de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh nivel 3 (barrio de Phu Nhuan) tiene 2 casos en tratamiento ambulatorio actualmente han desaparecido las nauseas y los vomitos la diarrea y todavia hay dolor abdominal.
El Hospital Nhan dan 115 tuvo 1 caso de comer pan en la sucursal 2 Le Quang Dinh hace 4 dias con vomitos repetidos dolor abdominal liquidos diarrea y fiebre fria durante 2 dias y actualmente solicita ir a casa para recibir tratamiento ambulatorio.

El Departamento de Practicas Medicas ha asesorado con documentos y ha informado al Comite Popular de la ciudad al Ministerio de Salud y al Ministerio de Salud y ha dirigido a los hospitales para garantizar la recoleccion clasificacion y tratamiento de acuerdo con el protocolo de tratamiento de intoxicacion alimentaria emitido por el Departamento de Salud. Al mismo tiempo implementar un regimen de informe rapido al Departamento de Salud incluyendo la situacion de la recoleccion de dung el numero de casos graves los resultados microbiologicos y las complicaciones (si las hay).
El Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh determino inicialmente que los datos clinicos y preclinicos de la mayoria de los pacientes son adecuados para el agente bacteriano intestinal posiblemente Salmonella. El resultado de la hemodialisis de un caso en el Hospital Popular de Gia Dinh tambien dio positivo por Salmonella.
El Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh ha suspendido temporalmente las operaciones de las instalaciones relacionadas para investigar tomar muestras de alimentos y muestras ambientales. Al mismo tiempo se estan llevando a cabo pasos profesionales para determinar la causa de la intoxicacion de acuerdo con la autoridad competente.
La inspeccion del barrio de Hanh Thong registro que la tienda de banh mi coc Co Bich esta registrada como negocio de acuerdo con el Certificado de Registro de Empresa No. 41M8041525 emitido por el Comite Popular del distrito de Go Vap el 7 de mayo de 2020.
Banh mi coc Co Bich tiene su tienda principal en la calle Nguyen Thai Son (barrio Hanh Thong) y su sucursal 2 en la calle Le Quang Dinh (barrio Binh Loi Trung). Esta tienda se vende en la aplicacion de entrega de comida. Se sabe que esta tienda de banh mi abre a las 4:30 de la mañana todos los dias y vende hasta las 18:30 todos los dias.