Segun los expertos, el limon contiene un alto contenido de acido citrico, una sustancia que juega un papel importante en la inhibicion de la formacion de calculos renales, especialmente los calculos de oxalato de calcio, el tipo de calculo mas comun. El acido citrico ayuda a aumentar la cantidad de citrato en la orina, limitando asi la cristalizacion del calcio.
El Dr. David Goldfarb, nefrologo de la Escuela de Medicina Grossman, Universidad de Nueva York (EE. UU.), dijo: "El citrato en la orina tiene un efecto protector, ayudando a reducir el riesgo de formacion de calculos renales. El agua de limon sin azucar es una de las fuentes naturales de citrato mas accesibles". Sin embargo, enfatizo que la eficacia de apoyo solo se logra cuando el paciente mantiene beber suficiente agua todos los dias.
Algunos estudios pequeños muestran que las personas que complementan regularmente con jugo de limon diluido tienden a reducir la frecuencia de recurrencia de calculos renales. Sin embargo, los expertos tambien advierten que no se debe abusar. Beber demasiado jugo de limon fuerte puede irritar el estomago, afectar el esmalte dental o agravar los problemas digestivos.
La Sra. Beth Czerwony, nutricionista de la Cleveland Clinic (EE. UU.), recomienda: "El jugo de limon solo debe considerarse una medida de apoyo. Las personas con calculos renales deben identificar claramente el tipo de calculo, seguir una dieta adecuada y recibir tratamiento segun las indicaciones medicas".
Cuando se usa correctamente, combinado con beber suficiente agua, comer poco y hacer ejercicio razonablemente, el limon puede convertirse en parte de una estrategia a largo plazo para prevenir los calculos renales. Sin embargo, los pacientes no deben reemplazar medicamentos por su cuenta o retrasar el examen medico especializado.
