El te verde es conocido como una bebida rica en antioxidantes que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas apoyar el control del peso y mejorar la salud cerebral. Sin embargo si se consume en exceso este beneficio puede convertirse en un riesgo para la salud.
Segun la Dra. Kelli McGrane nutricionista en Estados Unidos 'La mayoria de los beneficios del te verde aparecen cuando se beben 2 o 3 tazas al dia. Superar esta cifra especialmente en 5 o 6 tazas la alta cantidad de cafeina y taninos puede causar efectos secundarios no deseados'.
Uno de los efectos secundarios mas comunes son la ansiedad el insomnio y el dolor de cabeza. La cantidad de cafeina en el te verde estimula el sistema nervioso central lo que hace que las personas sensibles sean mas propensas a la confusion los latidos cardiacos rapidos o la dificultad para dormir. Segun la Mayo Clinic la cafeina en dosis altas tambien puede causar temblores de manos estres y reducir la calidad del sueño.
Ademas los problemas digestivos tambien son comunes. La tannina del te verde aumenta la cantidad de acido en el estomago causando nauseas o dificultad para digerir especialmente cuando se bebe con el estomago vacio. Un estudio de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) tambien indica que la tannina puede estar relacionada con el hierro en los alimentos reduciendo la capacidad de absorcion de este mineral lo que lleva al riesgo de anemia y deficiencia de hierro especialmente en mujeres embarazadas o personas con una dieta baja en hierro.
Algunos estudios tambien han registrado casos de daño hepatico al usar extractos de te verde en dosis altas. El Dr. Herbert Bonkovsky del Centro Medico Wake Forest (EE. UU.) advierte: 'Los compuestos catequinas especialmente el EGCG cuando se acumulan demasiado pueden causar hepatitis o daño hepatico en algunas personas sensibles'. Aunque estos casos son raros muestran la importancia de beber regularmente.
Para las personas con enfermedades cardiacas o presion arterial alta consumir demasiado te verde tambien conlleva riesgos. La cafeina puede aumentar el ritmo cardiaco causar nerviosismo o cambios repentinos en la presion arterial. Segun Johns Hopkins Medicine aquellos que estan tomando anticoagulantes o medicamentos cardiovasculares deben tener cuidado porque algunos compuestos del te verde pueden interactuar con los medicamentos reduciendo la eficacia del tratamiento o aumentando el riesgo de sangrado.
Para limitar los efectos secundarios los expertos recomiendan beber te verde a un nivel moderado alrededor de 2 a 3 tazas al dia y evitar beber por la noche para no afectar el sueño. Las personas con problemas hepaticos anemia o embarazo deben consultar a un medico antes de aumentar el consumo.
El Dr. McGrane enfatizo: 'El te verde es una gran parte de una dieta saludable pero los beneficios solo se maximizaran cuando bebamos en cantidades razonables. Demasiado incluso si es algo bueno puede convertirse en un problema'.
