Las frutas son una fuente esencial de vitaminas minerales fibra y antioxidantes. Sin embargo segun el Dr. Sohaib Imtiaz MD nutricionista en los Estados Unidos: 'No solo el tipo de fruta que comes puede afectar la eficacia de la perdida de peso el nivel de energia y la calidad del sueño'.
Comer para ayudar a perder peso
Si tu objetivo es perder peso debes comer fruta antes de las comidas para controlar los antojos o en lugar de postres para evitar los dulces ricos en calorias. Ademas comer fruta antes de hacer ejercicio ayuda a proporcionar energia y por lo tanto quema mas calorias y aumenta el musculo de manera mas efectiva.
Las frutas ricas en fibra y carbohidratos que ayudan a quemar durante mucho tiempo incluyen manzanas (24 g de carbohidratos 4 g de fibra/fruta) fresas (13 g de carbohidratos 3 g de fibra/fruta) y platanos verdes (26 g de carbohidratos 2 g de fibra/fruta). Si quieres reemplazar el postre elige frutas bajas en calorias como el pomelo (69 g de calorias/calo) la sandia (53 g de calorias/calo).
Comer para mantener la energia
Los carbohidratos de las frutas son una fuente natural de azucar que el cuerpo convierte en energia. Comer fruta 30 minutos antes de hacer ejercicio ayuda a aumentar la resistencia mientras que despues del ejercicio ayuda a reponer agua electrolitos y energia.
Las frutas ricas en carbohidratos como las uvas secas (29g de carbohidratos/1/4 de ciudad) el mango (25g de carbohidratos/ciudad) o las uvas (19g de carbohidratos/ciudad) son especialmente utiles. Las frutas tambien complementan el potasio la magnesio y el calcio sustancias electroliticas importantes que mantienen la energia cuando el cuerpo pierde sudor.
Comer para dormir bien
Evite comer fruta justo antes de acostarse especialmente las que contienen mucha fructosa o sorbitol ya que pueden causar hinchazon e incomodidad especialmente en personas con sindrome del intestino irritable (SII). En cambio debe comer fruta al menos 2 horas antes de acostarse.
Fructosa alta: manzanas platanos mandarinas zanahorias.
Sorbitol alto: cerezas ciruelas.
Valor nutricional y notas
Segun la Organizacion Mundial de la Salud los adultos deben comer al menos 5 porciones de frutas y verduras al dia. Sin embargo el Dr. Imtiaz recomienda: 'Presta prioridad a las frutas frescas o batidos puros. El jugo y las frutas secas contienen poca fibra y azucar lo que reduce los beneficios para la salud'.
Algunos casos en los que se deben limitar ciertas frutas:
Personas alergicas (frutos azucarados y kiwis comunes).
Las personas con diabetes deben evitar las frutas con niveles altos de azucar en sangre.
Las personas con reflujo acido deben limitar las naranjas el limon y el pomelo.
El momento de comer fruta afecta directamente la sensacion de saciedad la capacidad de moverse y el sueño. Elegir la fruta adecuada en el momento adecuado te ayudara a optimizar los beneficios nutricionales apoyar la perdida de peso aumentar la energia y mejorar la salud general.
