En el programa del 5o Dia de la Nutricion Comunitaria de Vietnam organizado por el periodico Suc khoe va Doi song - Ministerio de Salud el profesor Dr. Tran Van Thuan Viceministro de Salud dijo: El 5o Dia de la Nutricion Comunitaria de Vietnam se organiza en el contexto de que el trabajo de atencion medica a la poblacion continua recibiendo una atencion profunda e integral con las nuevas orientaciones estrategicas promulgadas en la Resolucion 72-NQ/TW de 9 de septiembre de 2025 del Buro Politico “Con respecto a una serie de soluciones innovadoras para fortalecer la proteccion la atencion y
Segun el Viceministro Tran Van Thuan junto con el desarrollo de la ciencia y la tecnologia estamos entendiendo mas profundamente sobre las comidas y la nutricion. A partir de ahi cada persona necesita pensar que cada comida no es solo para calentar el estomago y llenar el estomago sino para crear una premisa para el buen desarrollo fisico mental y espiritual para cada individuo y mas alla para toda la nacion.
El Viceministro de Salud cito la frase: 'La enfermedad entra por la boca'. 'Eso significa que si comemos y nutrimos de manera irrazonable puede haber deficiencia o exceso causara enfermedades. Por ejemplo la deficiencia de vitamina A causara sequedad de ojos y desnutricion.
Del mismo modo si comemos demasiado provocara sobrepeso y obesidad lo que causa una serie de enfermedades no transmisibles como el corazon el cancer los trastornos metabolicos la diabetes y muchas otras enfermedades' dijo el Viceministro Tran Van Thuan.
Segun el Viceministro solo las enfermedades no transmisibles mencionadas anteriormente representan mas del 80% de la tasa de mortalidad. Si se calcula en terminos de nutricion de manera irrazonable las cifras de la Organizacion Mundial de la Salud muestran que hasta el 45% de las muertes en niños menores de 5 años se deben a la nutricion (incluida la obesidad).
En general a nivel mundial la tasa de mortalidad por nutricion irrazonable representa alrededor del 10 6%. Estas cifras muestran el papel extremadamente importante de la nutricion en la alimentacion para garantizar la salud fisica y mental y prevenir enfermedades.
El profesor Dr. Tran Van Thuan dijo que el trabajo de proteccion atencion y mejora de la salud de las personas en general y el trabajo de prevencion de enfermedades en particular son de gran interes para el Partido el Estado el Gobierno el Ministerio de Salud y los ministerios y departamentos.
Recientemente el Buro Politico emitio la Resolucion No. 72 sobre una serie de soluciones innovadoras para fortalecer la proteccion la atencion y la mejora de la salud de las personas destacando el papel de la nutricion en la prevencion de enfermedades.
Tambien estamos innovando el pensamiento pasando de la atencion medica a la prevencion de enfermedades en el campo de la nutricion. En la Resolucion No. 72 se ha indicado claramente el papel de la nutricion razonable a lo largo de la vida incluidos los factores nutricionales para que se ajusten a la edad el estado fisico las condiciones economicas y culturales de cada region del pueblo vietnamita. Eso significa que la comida saludable de hoy es la preparacion para un futuro mas saludable y feliz' dijo el Viceministro.
El Viceministro dijo que este no es solo un evento de comunicacion sino tambien un viaje para sembrar habitos de vida saludables vivir proactivamente vivir responsablemente con la salud de uno mismo y de sus seres queridos.
