Comenzar un nuevo dia con un desayuno nutritivo puede crear una base solida para la salud, ayudar al cuerpo a estar lleno de energia y apoyar opciones de alimentos mas saludables durante todo el dia.
La dieta mediterranea ofrece un enfoque flexible para el desayuno, enfatizando frutas y verduras frescas, cereales integrales, frijoles, nueces, grasas saludables y proteinas magras, al tiempo que limita los suplementos de azucar y los alimentos ricos en sodio. El desayuno segun la dieta mediterranea puede apoyar la salud cardiovascular, estabilizar el azucar en sangre, mejorar la funcion cognitiva y contribuir a prolongar la vida.
Yogur griego
El yogur griego es un alimento familiar en la dieta mediterranea. El yogur griego es una fuente rica en proteinas, rica en calcio y vitamina D que ayuda a apoyar la salud osea. Este yogur tambien contiene probioticos y probioticos, que contribuyen a mantener un sistema intestinal saludable.
Avena
Los cereales integrales como la avena son la base de la dieta mediterranea, y tambien son una opcion conveniente y multiusos para un desayuno nutritivo.
La avena es una rica fuente de fibra soluble, especialmente beta-glucano, un ingrediente activo que se ha demostrado que reduce el colesterol LDL y apoya la proteccion de la salud cardiovascular. Ademas, el beta-glucano tambien ayuda a mejorar el control del azucar en sangre.
Salmon
Añadir pescado graso como el salmon al desayuno al estilo mediterraneo ayuda a proporcionar proteinas de alta calidad y grasas saludables, creando una fuente de energia sostenible para la mañana. El consumo de pescado graso de 2 a 3 porciones por semana ayuda a aumentar los omega-3, apoya la salud cardiovascular y contribuye a prolongar la vida.
Almendras
Las nueces como las almendras son un ingrediente familiar en el desayuno segun la dieta mediterranea. Las almendras aportan crujiente natural, lo que ayuda a equilibrar la textura de los platos suaves como el yogur o los batidos. No solo aumentan el sabor, sino que las almendras tambien son ricas en fibra, grasas saludables, proteinas y vitamina E. La combinacion de fibra y grasa ayuda a reducir el colesterol LDL, reduciendo asi el riesgo de enfermedades cardiacas.
Aceite de oliva
El aceite de oliva no solo ayuda a realzar el sabor de los platos, sino que tambien aporta muchos beneficios para la salud cardiovascular. El uso de aceite de oliva en lugar de mantequilla en el desayuno, como freir huevos o aplicar en pan tostado, se recomienda en la dieta mediterranea para reducir el riesgo de enfermedades cardiacas y mejorar la calidad de la grasa en la dieta diaria.
