Aumenta el metabolismo, apoya el control del azúcar en sangre
Algunos estudios demuestran que los tés ricos en antioxidantes pueden ayudar a mejorar el azúcar en sangre y reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Con el té oolong, se cree que el mecanismo está relacionado con las catequinas, especialmente el galonato de epigallocatequina, un compuesto que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
En un estudio a corto plazo, las personas que bebían dos tazas de té oolong al día registraron un aumento de la descomposición de grasa de aproximadamente el 20 por ciento en comparación con el grupo de control, sin afectar el sueño. Sin embargo, los científicos no pueden confirmar si este impacto proviene de la cafeína o de los propios compuestos característicos del té.
La Dra. Qi Sun, nutricionista de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard T.H. Chan School of Public Health, comentó: "Las bebidas ricas en polifenoles pueden desempeñar un papel de apoyo en el control del peso y el azúcar en sangre, pero no pueden reemplazar una dieta equilibrada y el ejercicio".
Mejora el microbioma, aumenta la energía
El té oolong, gracias al proceso de fermentación parcial, puede tener un impacto positivo en el microbioma intestinal. Los polifenoles bajan al colon, interactúan con bacterias beneficiosas, contribuyendo así a mantener el equilibrio microbiano. Esto es especialmente importante porque los trastornos del microbioma a menudo están relacionados con la obesidad y la inflamación crónica de baja intensidad.
Además, el té oolong contiene una cantidad moderada de cafeína, inferior a la del café, pero suficiente para ayudar a aumentar la lucidez, la concentración y mejorar el rendimiento motor. Sin embargo, la ingesta total de cafeína diaria debe ser inferior a 400 miligramos de todas las fuentes.
Los expertos recomiendan beber té oolong con moderación, limitando el azúcar y la crema grasa. Los beneficios para la salud, si los hay, solo son realmente sostenibles cuando van acompañados de un estilo de vida saludable.
