Precio del cafe nacional
El mercado nacional del cafe esta mañana fue testigo de una fuerte sesion de ajuste a la baja simultaneamente en las zonas de cultivo clave.
Segun los registros el precio del cafe glutinoso en Tay Nguyen hoy disminuyo en un promedio de unos 2.000 VND/kg elevando el nivel de precios general al umbral de 97.200 VND/kg.
En la capital del cafe Dak Lak el precio de compra vuelve a bajar 1.900 VND actualmente cotiza a 97.300 VND/kg.
En la provincia de Lam Dong la disminucion registrada es de 2.000 VND/kg lo que reduce el precio a 96.700 VND/kg este es tambien el precio mas bajo en las localidades encuestadas hoy.
En Gia Lai el mercado registro la mayor caida hasta 2.200 VND lo que provoco que el precio del cafe aqui cayera a 96.800 VND/kg.
Mientras tanto Dak Nong (antigua) aunque todavia mantiene la posicion de liderazgo en precio tampoco puede evitar la tendencia general con una disminucion de 2.000 VND actualmente comprada por los distribuidores a un nivel de 97.500 VND/kg.
Precios mundiales del cafe
En el mercado internacional el rojo cubrio ambas grandes bolsas de valores cuando la presion de venta aumento fuertemente en la ultima sesion de negociacion. Al cierre de la sesion de negociacion mas reciente el precio del cafe Robusta en la bolsa de Londres a plazo de enero de 2026 cayo 84 USD (equivalente al 2,00%) cerrando en 4.122 USD/tonelada.
Los futuros posteriores como marzo de 2026 y mayo de 2026 tambien registraron una fuerte caida a 3.999 USD/tonelada y 3.936 USD/tonelada respectivamente. Este se registro como el nivel mas bajo de Robusta en los ultimos 2 o 3 meses.
Del mismo modo en la bolsa de Nueva York el precio del cafe Arabica a plazo de marzo de 2026 tambien disminuyo en 6 90 centavos (equivalente al 1 53%) hasta los 369 30 centavos/lb. El plazo de entrega de diciembre de 2025 disminuyo en 1 1,00 centavos cotizando en 397 20 centavos/lb. Esta evolucion muestra que la preocupacion por la escasez de oferta se esta aliviando gradualmente dando paso a señales tecnicas de venta.
Analisis y pronostico del precio del cafe
La principal razon de la fuerte caida del mercado en la sesion de hoy proviene de la informacion positiva sobre la oferta mundial.
La mayor presion proviene de que Conab (la agencia de prevision de la temporada de Brasil) acaba de elevar la estimacion de la produccion total de cafe del pais en 2025 a 56 54 millones de sacos un 2 4% mas que la prevision de septiembre.
Ademas los datos de la Oficina de Estadistica de Vietnam muestran que las exportaciones de cafe en noviembre se dispararon un 39% en comparacion con el mismo periodo del año pasado y acumuladas en 11 meses aumentaron un 14 8% alcanzando los 1 398 millones de toneladas.
Otro factor macroeconomico importante que esta pesando sobre el precio es que el Parlamento Europeo (CE) ha aprobado un año mas de aplazamiento de la ley de lucha contra la deforestacion (EUDR).
Esta decision ayuda a despejar el flujo de mercancias importadas a la UE desde regiones como Africa y America del Sur reduciendo las preocupaciones sobre la interrupcion de la cadena de suministro a corto plazo.
Sin embargo la caida del precio del cafe todavia enfrenta ciertas barreras que dificultan que el mercado se derrumbe por completo.
El clima en Brasil sigue siendo una preocupacion ya que Somar Meteorologia informo que la precipitacion en la region de Minas Gerais la semana pasada solo alcanzo los 11 mm lo que equivale al 17% del promedio historico.
Ademas el inventario de Robusta en el ICE cayo a un minimo historico en los ultimos 11,5 meses quedando en solo 4.012 lotes y las exportaciones de cafe verde de Brasil en noviembre tambien cayeron un 27%. Se preve que estos factores creen un nivel minimo de soporte de precios lo que podria hacer que el mercado tenga sesiones de contraccion la proxima semana en lugar de una caida continua.
