Se espera que en la 25ª sesion del Consejo Popular de Hanoi XVI (de 8 a 10.7), el Comite Permanente del Consejo Popular de la Ciudad de Hanoi informara los resultados de la observacion de la observancia de la Ley sobre Seguridad Alimentaria (ATTP) en el area.
Segun el equipo de encuestas, Hanoi actualmente tiene mas de 10 millones de personas viviendo, la demanda de consumo de alimentos es muy grande. Hay mas de 80,000 establecimientos de produccion y comercio de alimentos, incluidos casi 10,000 establecimientos de produccion, mas de 25,000 establecimientos de negocios de alimentos, casi 39,000 servicios de catering y casi 7,000 puntos de comida callejera. Sin embargo, la produccion de alimentos producida por la ciudad solo satisface alrededor del 60% de la demanda, el resto debe ser importado de otras provincias y ciudades o del extranjero.
Hasta ahora, 8.186 establecimientos han recibido certificados de condiciones de seguridad alimentaria; La ciudad tambien recibe mas de 95,000 registros de autopublicacion. El sector de la salud ha otorgado mas de 3.200 certificados de registro para el anuncio de productos y mas de 300 certificados de publicidad.
De 2021 a ahora, las fuerzas funcionales han verificado mas de 315,000 instalaciones, de las cuales mas de 43,000 establecimientos violaron, pero poco mas de 19,000 establecimientos fueron multados, lo que representa alrededor del 13.7%. Esto muestra que la inspeccion posterior a la inspeccion sigue siendo muy administrativa, no se centra en la calidad del producto y el riesgo de perdida de alimentos.
En particular, muchas deficiencias duraron de 2019, 2020, 2023 no se han superado. De los 8 mataderos concentrados de acuerdo con la decision del Comite Popular de Hanoi, solo hay 3 establecimientos en funcionamiento (que alcanzan el 37.5%), pero la capacidad de operacion es solo alrededor del 40%. Algunos establecimientos tienen lineas modernas, pero solo operan del 15-30% de la capacidad.
En particular, Hanoi todavia tiene 701 instalaciones de matanza de ganado y aves de corral ubicadas en el area residencial, lo que causa la contaminacion ambiental y la seguridad alimentaria. El transporte de carne no quarantina, sin matanza continua.
Ademas, muchos mercados de sapos y mercados temporales aun invaden camas y aceras. El contingente de funcionarios especializados de seguridad alimentaria sigue siendo delgado; La capacidad de prueba tambien esta dispersa y carece de equipos modernos.
Ante la situacion anterior, el equipo de encuestas propuso a los departamentos de salud, industria y comercio, agricultura y medio ambiente para asesorar al comite del pueblo de la ciudad que ajuste la descentralizacion de la gestion de la seguridad alimentaria de acuerdo con el modelo de gobierno urbano de dos niveles, para mejorar la eficiencia de la gestion y la proteccion de la salud de las personas.
