El magnesio es un mineral esencial involucrado en mas de 300 reacciones bioquimicas en el cuerpo, incluido el papel de regular los vasos sanguineos, la relajacion del musculo liso y el equilibrio electrolitico.
Segun el estudio publicado en el Journal of Hypertension, el magnesio tiene la capacidad de inhibir el vasoconstrictor, reducir la resistencia al pulso y ayudar a reducir la presion arterial centrifuga de 3-5 mmHg despues de 1-3 meses de suplementos regulares.
No solo eso, el magnesio tambien admite el metabolismo de sodio y potasio, lo que ayuda a reducir el agua y los factores antiinflamatorios, que estan estrechamente relacionados con la presion arterial alta cronica.
Aqui hay alimentos naturales, tanto ricos en magnesio como faciles de agregar a la dieta diaria.
Frijoles negros
Los frijoles negros contienen aproximadamente 120 mg de magnesio/100 g, junto con antocianina, antioxidantes fuertes que ayudan a proteger el endotelio vascular de la sangre.
La dieta con frijoles negros agrego 3-4 veces/semana ayuda a reducir la presion arterial en personas con hipertension al 8%.
Puede cocinar gachas de frijoles negros con arroz integral, estofado con huesos o cocinar sopa de verduras.
Semilla de lino
Ademas de omega-3 y fibra, los semillas de linaza proporcionan aproximadamente 390 mg de magnesio/100 g, mas alto que muchas otras tuercas.
El uso de semillas de lino todos los dias ayuda a reducir el promedio de 5 mmHg de presion arterial sistolica, gracias a mejorar la funcion endotelial y antiinflamatoria.
Como usar: trituracion de lino y rociado con batidos, gachas o pasteles.
Haba de soja
La soja no solo contiene muchas proteinas, sino tambien de magnesio (~ 65 mg/100 g) e isoflavona, ingrediente activo para mejorar la flexibilidad de los vasos sanguineos.
Segun el European Journal of Nutrition, los usuarios de productos de soya (leche de frijoles, tofu) todos los dias durante 8 semanas tienen una presion arterial mas estable, especialmente en el grupo de mediana edad.
Use leche de soya sin azucar o prepare platos de tofu al vapor, estofado.
