Un estudio reciente de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) muestra que la extraccion de canela puede reducir la presion arterial periferica y periferica en personas con presion arterial ligera a moderada despues de 6 semanas de uso.
Se cree que este efecto se debe al compuesto de phthalida (3-n-butilphthalida - NBP) un ingrediente activo natural que ayuda a estirar los musculos lisos de las paredes de los vasos sanguineos reduciendo asi la resistencia periferica y reduciendo la presion arterial de forma natural.
Este mecanismo es similar al efecto de algunos vasodilatadores del grupo vasoconstrictor pero es mas suave y no causa efectos secundarios significativos.
La Asociacion Americana de Cardiologia (AHA) tambien registro que la phthalida en las papas puede ayudar a mejorar la funcion intracelular de los vasos sanguineos apoyando asi la regulacion de la presion arterial en personas con trastornos metabolicos.
El potasio es un mineral esencial que ayuda a neutralizar los efectos del sodio un factor principal que aumenta la presion arterial. El cangrejo contiene un alto contenido de potasio (alrededor de 260 mg/100 g) y muy poco sodio.
La canela tambien tiene un ligero efecto diuretico que ayuda a eliminar el exceso de sodio a traves de la orina reduciendo el volumen sanguineo y reduciendo la presion sobre los vasos sanguineos.
Esta es la razon por la que muchos cardiologos recomiendan a las personas con presion arterial alta que añadan rau can tay a sus comidas diarias o que utilicen jugo de rau can tay diluido despues del desayuno o el almuerzo.
Uno de los principales factores de riesgo de la hipertension es la inflamacion cronica y el estres oxidativo en las celulas del tejido intracelular y los vasos sanguineos.
El cangrejo contiene muchos polifenoles flavonoides y vitamina C poderosos antioxidantes que ayudan a proteger las celulas vasculares del daño causado por los radicales libres.
Segun la Sociedad Europea de Cardiologia el estres y el insomnio pueden aumentar la presion arterial estimulando la secrecion de cortisol y adrenalina.
El cangrejo contiene magnesio calcio y vitamina B6 nutrientes que ayudan a estabilizar el sistema nervioso y reducir la contraccion de los vasos sanguineos debido al estres.
Los expertos recomiendan complementar la cebolla 3-4 veces por semana se puede preparar de muchas maneras como cocinar en sopa freir ligeramente mezclar en ensalada o extraer con agua. El mejor momento para usar es por la mañana o al mediodia cuando el cuerpo absorbe mejor el potasio y los fitonutrientes.
Cuando uses jugo debes diluirlo con agua o combinarlo con manzanas y zanahorias para reducir el sabor picante.
