Los estudios combinados de muchos ensayos aleatorios y grandes observaciones muestran que los acidos grasos de cadena larga omega-3 pueden reducir ligeramente la presion arterial pero tienen un significado clinico especialmente en personas con presion arterial alta.
Se deben comer casi 2-3 gramos de omega-3 al dia para las personas con presion arterial alta se puede reducir alrededor de 4-5 mmHg de presion arterial sistolica en dosis mas altas; los autores concluyen que la cantidad equivalente de omega-3 del pescado graso o suplementos tiene efectos dependiendo de la dosis.
Las agencias de salud publica y la asociacion cardiovascular todavia recomiendan comer pescado graso 1-2 veces por semana (equivalente a unos 250-500 g/semana) como parte de una dieta saludable para el corazon porque los beneficios del pescado fresco no son solo omega-3 sino tambien proteinas de alta calidad vitamina D y selenio y sustituyen a los alimentos ricos en almidon.
Organizaciones como la American Heart Association tambien establecen claramente que se debe priorizar el pescado fresco cocinado a fuego lento hervido y evitar fritos y fritos con mucho aceite.
Se debe priorizar el salmon el panga el calamar el calamar de agua dulce.
Come al menos 1-2 veces por semana; si el objetivo es alcanzar 2-3 g de omega-3/dia (generalmente superior a la cantidad natural de 2 comidas/semana).
Se debe evitar el pescado frito crujiente y graso o el procesamiento salado (hecho con sal picante y enlatado) porque la sal y el aceite fritos pueden aumentar la presion arterial y eliminar los beneficios cardiovasculares.
La suplementacion con aceite de pescado en forma de capsulas generalmente no da resultados uniformes en la reduccion de la mortalidad o los eventos cardiovasculares y muchos grandes ensayos recientes han demostrado que los beneficios de las capsulas de omega-3 en los eventos cardiovasculares son limitados en comparacion con el regimen de tratamiento moderno pero los efectos sobre la presion arterial aun se pueden ver en dosis altas.
Por lo tanto da prioridad a comer pescado crudo en lugar de solo esperar pildoras adicionales.
Las personas con presion arterial alta suelen usar muchos medicamentos: inhibidores de la ECA diureticos antihistaminicos o anticoagulantes.
El omega-3 en dosis altas puede aumentar el riesgo de sangrado leve o reducir aun mas la presion arterial cuando se combina con medicamentos para bajar la presion arterial; por lo tanto habla con tu medico antes de comenzar una gran suplementacion (o aumentar fuertemente la cantidad de pescado) si estas tomando anticoagulantes o tienes presion arterial muy baja.
