Los efectos secundarios de comer demasiados huevos
¿Sabes que comer demasiado huevo es perjudicial? A continuacion se presentan los efectos secundarios de comer demasiado huevo que debes considerar.
Presion de colesterol en sangre trastornos lipidos
Los huevos rojos son ricos en colesterol. Cuando se consumen en grandes cantidades los niveles de LDL (colesterol “mala”) en el cuerpo pueden aumentar. Un estudio indica que consumir 300 mg adicionales de colesterol de los alimentos diariamente esta relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Aumento del riesgo de diabetes tipo 2 y trastornos metabolicos
Algunos estudios sugieren que consumir mas de 4 huevos por semana puede estar relacionado con un mayor riesgo de diabetes.
Para las personas con diabetes comer muchos huevos puede empeorar la condicion cardiovascular.
Trastornos digestivos y molestias en el estomago
Consumir demasiados huevos especialmente las yemas de huevo puede provocar hinchazon y dificultad para digerir.
Las personas sensibles o con enfermedades del sistema digestivo suelen experimentar facilmente reacciones negativas.
Reaccion a los huevos y respuesta inmune
Las personas sensibles a los huevos pueden experimentar sintomas como picazon hinchazon o dificultad para respirar al comer en grandes cantidades.
La alergia a los huevos es comun en los niños pero los adultos tambien pueden verse afectados.
Riesgo de infeccion bacteriana (Salmonella)
Los huevos crudos o no cocidos durante suficiente tiempo pueden contener la bacteria Salmonella.
Consumir muchos huevos en platos como huevos crudos puede aumentar este riesgo.
Entonces ¿que impacto tendra comer muchos huevos?
Un estudio reciente de Monash centrado en ancianos muestra que el consumo de huevos de 1 a 6 veces por semana esta relacionado con una reduccion del riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares en comparacion con las personas que no comen huevos.
Sin embargo al examinar los datos generales tambien encontramos resultados opuestos: muchos estudios sugieren que no existe una conexion clara entre el consumo de ovulos y enfermedades cardiovasculares o la tasa de mortalidad despues de haber ajustado a otros factores.
Entonces ¿es comer demasiado huevo realmente perjudicial? La respuesta: Las personas con enfermedades preexistentes pueden correr riesgos pero para las personas sanas este riesgo disminuira significativamente si no consumen en exceso.
Dosis segura de huevos
Entonces ¿cuantos huevos se deben comer cada semana? Para las personas con buena salud la dosis de huevo considerada segura es de aproximadamente una fruta al dia equivalente a 7 huevos en una semana.
Un estudio de Harvard Health indica que este nivel de colesterol no tiene un impacto claro en el riesgo de problemas cardiovasculares.
Si tienes problemas de colesterol alto o diabetes debes limitar la ingesta de yema de huevo y priorizar el uso de yema de huevo porque contiene mucha proteina pero poco colesterol.
Las personas con enfermedades previas deben hacerse analisis de grasa en sangre regularmente y ajustar la cantidad de huevos que comen segun las indicaciones de su medico.
Para las personas mayores el consumo razonable de ovulos de 1 a 6 veces por semana se considera beneficioso para la salud.
Un estudio de la Universidad de Monash en Australia muestra que las personas que comen huevos con regularidad tienen un menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares que las personas que estan completamente alergicas a los huevos.
Sin embargo consumir demasiados huevos especialmente las yemas de huevo durante mucho tiempo puede aumentar la posibilidad de trastornos de lipidos en sangre y diabetes si ya tienes factores de riesgo disponibles.
Los huevos proporcionan una fuente de proteina de calidad pero para consumirlos de forma segura es necesario seguir una dosis razonable y al mismo tiempo considerar su propia salud y metodos de procesamiento.
Cocinar hervir o hervir son las principales opciones si quieres aprovechar todos los beneficios sin sufrir efectos secundarios.
Como comer huevos buenos para la salud
Debes hervir o hervir bien para limitar el riesgo de bacterias.
Combina con muchas verduras y fibra limita el uso de grasas saturadas.
Evita comer junto con alimentos ricos en grasas saturadas.
Si tienes enfermedades cardiacas o diabetes consulta a un medico o nutricionista sobre como comer huevos saludables.
Prioriza el uso de claras si quieres aumentar la ingesta de proteinas pero aun asi tener menos grasa. Los huevos aportan muchos beneficios nutricionales pero si consumes demasiado pueden aparecer algunos efectos secundarios.
Los huevos tienen beneficios nutricionales pero cuando comes demasiados huevos pueden aparecer efectos secundarios
Si tienes una enfermedad secundaria considera reducir la cantidad de huevos o elegir un metodo de preparacion mas seguro para evitar efectos secundarios al comer demasiados huevos.
La informacion del articulo es solo para referencia no sustituye el diagnostico ni el tratamiento medico. Debe hablar directamente con un medico para obtener asesoramiento preciso y adecuado para su estado de salud.
