Jugo de zanahoria
Las zanahorias contienen mucho beta-caroteno, un precursor de la vitamina A, que tiene un poderoso efecto antioxidante.
Segun el Instituto de Investigacion de Nutricion Clinica de los Estados Unidos, la vitamina A ayuda a proteger las celulas hepaticas del daño causado por los radicales libres y ayuda a la regeneracion del tejido hepatico.
Un estudio publicado en 2023 en el World Journal of Hepatology encontro que la suplementacion diaria de jugo de zanahoria redujo los niveles de enzima hepatica ALT, AST y mejoro la funcion hepatica en personas con higado graso leve a moderado.
La fibra soluble en las zanahorias tambien estimula la digestion y ayuda a que el sistema digestivo funcione correctamente.
Jugo de manzana
Las manzanas contienen acido malico natural y pectina, una fibra soluble que se puede unir a los metales pesados y el exceso de colesterol en el intestino para ser eliminado.
Segun la Organizacion Mundial de la Salud (OMS), la manzana es una de las frutas que puede ayudar a la eliminacion de toxinas intestinales naturales, y limpiar el higado a traves de un mecanismo de aumento de la secrecion de bile.
Beber 250 ml de jugo de manzana fresca al dia durante 2 semanas aumento la produccion de bilis y mejoro la velocidad de limpieza del higado en un 23% en comparacion con el grupo de control. El jugo de manzana tambien suaviza el estomago, ayudando a los que sufren de estreñimiento cronico.
Jugo de betun
El betel nut es rico en betalaina, un pigmento antioxidante que puede aumentar la actividad de las enzimas hepaticas, especialmente las enzimas involucradas en la fase II de desintoxicacion.
Segun el European Journal of Nutrition, la betalaina de la betel nutritiva ayuda al higado a neutralizar las toxinas y los metales pesados y ayuda a eliminarlos a traves del jugo y la orina.
Un ensayo clinico de 2023 en el Centro de Investigacion Hepatica de Berlin mostro que beber zumo de ciruela 3 veces por semana mejora significativamente los indices de enzima hepatica (ALT, GGT) y reduce la incidencia de hepatitis leve en personas con una dieta alta en proteinas y grasas.
Jugo de dientes de acero
El chile contiene la anthraquinone, un acido activo que es ligeramente laxante y ayuda a limpiar la membrana intestinal. Al mismo tiempo, la goma de mascar enriquecida en polisacaridos tiene la capacidad de calmar la mucosa hepatica y reducir la inflamacion.
Segun la Asociacion Europea de Hepatitis (EASL), el jugo de diente de la leche pura (sin azucar) puede ayudar a mejorar la viscosidad de la vesicula biliar, aumentar la expulsion de grasa en el higado y ayudar a los intestinos viejos a eliminar los residuos residuales.
Eficacia del jugo de dientes de lavar en la reduccion de los sintomas de la diarrea, la diarrea y la ligera constipacion despues de 4 semanas de uso regular.
En resumen, tomar dos vasos de jugo fresco al dia, junto con una dieta baja en grasas, rica en verduras y dormir lo suficiente, ayudara a que el cuerpo se desintoxique mejor, fortalecera el sistema inmunologico y mejorara la salud en general.
