Esto es especialmente peligroso para los ancianos las personas con enfermedades cardiovasculares o la hipertension cronica. Ademas de mantenerse caliente y hacer ejercicio razonablemente la dieta juega un papel importante en la estabilizacion de la presion arterial.
Elegir los alimentos adecuados ayuda a limitar el aumento repentino de la presion arterial y reduce la carga para el corazon en los dias de baja temperatura.
En primer lugar las verduras verdes y las frutas ricas en potasio como los platanos el naranjo y el cai bo xoi son los principales grupos de alimentos. El potasio tiene el efecto de equilibrar el sodio en el cuerpo y apoyar la vasodilatacion reduciendo asi la presion sobre las paredes de los vasos sanguineos. Especialmente en la estacion fria cuando la dieta se inclina facilmente hacia los platos salados y los alimentos picantes la suplementacion con alimentos ricos en potasio ayuda al cuerpo a regular mejor.
Los tipos de pescado de mar como el salmon el panga y el calamar ricos en omega-3 tienen la capacidad de reducir la inflamacion y mejorar la elasticidad de los vasos sanguineos. El omega-3 tambien contribuye a reducir los niveles de trigliceridos y la presion arterial periferica. Las sopas de pescado caliente o el salmon a la parrilla comido con verduras verdes son una opcion adecuada cuando hace frio.
Ademas los cereales integrales especialmente la avena y el arroz integral contienen mucha fibra soluble que ayuda a reducir la absorcion de colesterol y apoya el control de la presion arterial. Cuando se usan en el desayuno la avena tambien ayuda a mantener una energia estable y reduce los antojos de alimentos salados.
Las frijoles y las semillas como la soja las semillas de almendras las nueces proporcionan magnesio un mineral importante que ayuda a relajar los vasos sanguineos y mantener un ritmo cardiaco estable. Esta es tambien una buena fuente de proteina para reemplazar la carne roja un alimento que puede aumentar la presion arterial si se come mucho en la estacion fria.
Finalmente debes priorizar los alimentos calidos y con poca sal evitando los fritos y los alimentos rapidos. Beber suficiente agua especialmente agua tibia o te de hierbas como te de curcuma y jengibre tambien ayuda a mejorar la circulacion sanguinea.
