Sin embargo comer pasteles dulces de forma correcta y moderada puede minimizar completamente el riesgo de daño renal.
Una dieta rica en azucares refinados y grasas saturadas puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y presion arterial alta dos causas principales de insuficiencia renal cronica.
Por lo tanto los expertos recomiendan limitar la ingesta de azucar adicional por debajo del 10% de la energia diaria total equivalente a unos 50 g de azucar para adultos sanos. Esto significa que solo se debe comer una pequeña porcion de pasteles (menos de 100 g) cada vez y no comer con demasiada frecuencia.
Alimentos que se pueden combinar para no dañar los riñones
Ademas la Organizacion Mundial de la Salud tambien señala que el consumo de muchos alimentos procesados incluidos los dulces industriales aumenta las concentraciones ocultas de sodio y fosforo que son perjudiciales para la funcion de filtracion de los riñones con el tiempo.
Para minimizar este riesgo la Organizacion Mundial de la Salud recomienda hacer pasteles en casa para controlar los ingredientes como usar menos azucar y reemplazar las grasas saturadas por aceites vegetales no saturados (como el aceite de canola o el aceite de oliva) y evitar los aditivos que contienen phot phat.
Los estudios tambien demuestran que cuando se comen pasteles combinados con fibra y proteinas (como frutas frescas y yogur sin azucar) la tasa de absorcion de azucar en la sangre disminuye significativamente reduciendo asi la carga de filtracion de azucar para los riñones.
Para comer pasteles dulces sin afectar la salud renal es necesario prestar atencion a la cantidad la frecuencia y los componentes nutricionales adjuntos; priorizar los pasteles caseros bajos en azucar y bajos en grasa y comerlos con alimentos saludables para proteger los riñones a largo plazo.
