La espinaca de Malabar contiene muchos flavonoides, alcaloides y withanolidas, compuestos con fuertes propiedades biológicas.
Para la excreción de ácido úrico, un factor importante es la reducción de la inflamación en el tejido renal y el aumento de la capacidad de filtración glomerular.
Se ha demostrado que los flavonoides en la bóveda neutralizan los radicales libres y reducen la producción de citocinas inflamatorias, un mecanismo que a menudo implica trastornos del metabolismo de las purinas y aumento del ácido úrico en sangre.
La gota es una enfermedad típica causada por la acumulación de ácido úrico en el cuerpo. Las fuertes reacciones inflamatorias en las articulaciones son la consecuencia directa de la deposición de cristales de urato.
Un estudio reciente ha demostrado que el extracto de calabacín puede inhibir las vías metabólicas inflamatorias, reduciendo así la producción de mediadores inflamatorios.
Este mecanismo es significativo no solo para las articulaciones sino también para los riñones, ya que la inflamación crónica en los riñones puede reducir la capacidad de secretar ácido úrico. Cuando la respuesta inflamatoria se controla, la función de filtración y excreción de los riñones tiende a mejorar.
La espinaca de Malabar contiene un contenido significativo de fenoles y flavonoides, sustancias con fuertes propiedades antioxidantes.
La investigación que analiza la composición química de las hojas y los frutos de la ortiga muestra que los extractos de esta planta tienen una actividad antioxidante clara, lo que ayuda a reducir el daño celular causado por los radicales libres.
El estrés oxidativo es una de las causas de la disminución de la función renal y empeora la hiperuricemia. Cuando las células renales están dañadas por radicales libres, la capacidad de filtración sanguínea y eliminación de desechos disminuirá.
Por lo tanto, complementar con alimentos ricos en antioxidantes como la coliflor puede contribuir indirectamente a apoyar la eliminación de ácido a través del mecanismo de protección de las células renales.
La espinaca de Malabar no es solo una verdura rústica, sino también una fuente de material medicinal rica en bioactivos, que tiene el potencial de apoyar la eliminación de ácido a través de muchos mecanismos: antiinflamatorio, antioxidante y proteger la estructura de filtración de los riñones.
Sin embargo, los expertos médicos aún recomiendan que la hierbabuena se utilice como parte de una dieta saludable, combinada con beber suficiente agua, reducir los alimentos ricos en purinas y controlar el peso.
