El ácido úrico se crea durante la descomposición de purinas por parte del cuerpo. Un eslabón importante de este proceso es la enzima xanthine oxidasa (XO), que cataliza las reacciones que convierten la hipoxantina en xantrina y luego en ácido úrico.
Por lo tanto, la inhibición de XO es una de las direcciones importantes para reducir la producción de ácido úrico.
Además de la capacidad de actuar sobre XO, los dientes de león contienen muchos compuestos vegetales como polifenólicos y ácidos fenólicos.
La adición de dientes de diente de león a los alimentos muestra la presencia de ácido clorogénico, cafeico, ferulino y ácido chicórico; estos compuestos contribuyen a la actividad antioxidante y la capacidad de inhibir la XO.
Sin embargo, no debes usar té de diente de león en lugar de agua filtrada diariamente.
El extracto de hojas de diente de león tiene un efecto diurético. Este es un punto al que los pacientes con gota deben prestar especial atención. Beber mucha agua juega un papel en el cuidado de los pacientes con gota, pero orinar más no significa que el ácido úrico en la sangre definitivamente disminuya.
Los pacientes aún necesitan limitar el alcohol, controlar el peso, mantener suficiente agua de acuerdo con su estado de salud, ajustar los alimentos ricos en purinas y cumplir con los medicamentos recetados por el médico.
En particular, no debe interrumpir arbitrariamente otros medicamentos para tratar la gota solo porque vea que el ácido úrico disminuye después de un período de beber té. Para evaluar la efectividad real, es necesario realizar análisis periódicos de ácido úrico en sangre y monitorear con un médico.
Cómo preparar té de diente de león:
Usar raíz de diente de león seca:
5-10g de raíz de diente de león seca.
Lava rápidamente, deja escurrir.
Agregue 500-700 ml de agua.
Hervir y luego bajar el fuego, cocinar durante unos 10-15 minutos.
Filtrar para obtener el agua, dividir en 2-3 dosis para beber durante el día.
Se puede beber caliente o enfriado.
Usar hojas secas de diente de león:
Alrededor de 5-10 g de hojas secas.
Rebozar con 500 ml de agua caliente durante 5–10 minutos, luego filtrar para beber.
No es necesario añadir azúcar, especialmente si el bebedor está controlando el azúcar en sangre o el peso.
Debe diluirse con moderación y priorizar la bebida sin azúcar. No debe diluirse muy fuerte con la idea de que "cuanto más espeso, más bajo el ácido úrico",