Mamá, no voy a comer pescado. ¡Quiero pollo frito!
La voz del niño Minh Khoi (12 años, ciudad de Hanoi) resonó justo cuando su madre acababa de preparar la comida. En la mesa había un plato de pescado estofado, un plato de sopa de verduras y un plato de huevos al vapor, platos que la Sra. Hoai preparó después de un día de trabajo.
Khôi solo miró y luego negó con la cabeza, todavía sosteniendo el teléfono para ver el video de la hamburguesa que acababa de ver en internet.
La Sra. Nguyen Ha Hoai dijo que casi todas las cenas comienzan con una "negociación". A los niños les gusta la pizza, el pollo frito, las patatas fritas, y ella y su esposo solo esperan que toda la familia coma una comida caliente juntos.
Lo que me entristece no es que a mi hijo le guste la comida rápida, sino que la comida se está volviendo cada vez más sin risas", confesó.
La historia de la familia de la Sra. Hoai ya no es rara. Cuando los padres crecen con comidas sencillas pero llenas de reunión, los niños de hoy tienen innumerables opciones atractivas de aplicaciones de entrega de comidas y redes sociales.
La distancia en el gusto se convierte involuntariamente en la distancia entre generaciones.
De hecho, lo que los padres quieren no es simplemente que sus hijos coman todo el plato de arroz o el plato de pescado. Lo que quieren conservar es el tiempo que toda la familia se sienta junta, preguntándose cómo ha pasado un día.
Si cada persona come un plato, en un momento diferente, la comida perderá gradualmente su significado de conexión inherente.
En lugar de convertir la mesa de comedor en un "campo de batalla", los expertos animan a los padres a ser más flexibles en el menú.
Los fines de semana puedes hacer hamburguesas y pizzas con tu hijo en casa con muchas verduras, mientras que en otros días sigues manteniendo los platos tradicionales pero cambiando la forma de prepararlos para que sean más atractivos. Lo más importante es crear un ambiente alegre, sin obligar ni reprender.
La comida familiar nunca es solo una historia de comida. Ya sea pescado estofado o pollo frito en la mesa, lo más valioso sigue siendo la presencia de sus seres queridos.
Porque más tarde, lo que más recuerdan los niños probablemente no sea el sabor de la comida, sino la sensación de que siempre hay una bandeja de comida y una familia esperando su regreso.
