En este momento, al pie del legendario paso de Pha Din, las colinas de té en la comuna de Binh Thuan se extienden verdes y exuberantes. Bajo el cálido sol de primavera, los brotes de té jóvenes se extienden, señalando el comienzo de la nueva temporada de cosecha.
Según el registro del reportero del periódico Lao Dong en la aldea de Quynh Tien Hung, desde temprano en la mañana, la gente ha estado presente en los campos, recogiendo rápidamente cada brote de té, creando un ritmo de trabajo animado en todas las aldeas.
El té tomó raíces aquí desde la década de 1960, siguiendo los pasos de la gente de las llanuras para establecerse. A lo largo de los años, el té se ha convertido en un cultivo principal, ayudando a cientos de hogares a estabilizar sus vidas.
Actualmente, la comuna de Binh Thuan tiene casi 800 hectáreas de té, la producción de brotes de té frescos cada año alcanza miles de toneladas. Las principales variedades de té son Kim Tuyen y Shan Tuyet, adecuadas para el clima y de buena calidad.
La cosecha de té de primavera comienza después del Tet Nguyen Dan, cuando el clima es favorable, los brotes de té crecen rápidamente. En las colinas de té en las aldeas de Kien Xuong, Noong Lao, Quynh Tien Hung, la gente trabaja continuamente para cosechar a tiempo.
Con casi 15 años de dedicación a la recolección de té, la Sra. Lo Thi Kim, de la aldea de Na Khoang, dijo: "Cada día recojo entre 60 y 70 kg de brotes de té frescos. El trabajo comienza temprano en la mañana, con unos ingresos de 200.000 VND/día. Gracias al té, mi familia tiene una fuente de ingresos estable adicional".
No solo los lugareños, sino también muchos trabajadores temporales tienen trabajo en las colinas de té. Dependiendo del rendimiento, los recolectores de té reciben alrededor de 2.500 a 3.000 VND/kg de brotes frescos, creando una fuente de ingresos regular durante la temporada.
Además de la zona de materia prima, las empresas y cooperativas de la zona también operan a plena capacidad. En la empresa de responsabilidad limitada Trà Thu Đan, los trabajadores están cuidando, comprando y procesando urgentemente el té de primavera.
El Sr. Phạm Văn Doanh, Director de la empresa de responsabilidad limitada Trà Thu Đan, dijo: "En promedio, cada año, la empresa produce alrededor de 300 toneladas de té seco. La cosecha de té de primavera es un momento importante, la producción aumenta, la empresa mantiene empleos estables para muchos trabajadores en la fábrica de procesamiento con ingresos de 6 a 10 millones de VND/mes y cientos de recolectores de té contratados".
Las cooperativas de la zona también desempeñan un papel en la vinculación de la producción y el consumo. La Sra. Nguyen Thi Binh, Subdirectora de la Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Generales de Binh Thuan, dijo que la cooperativa compra té a cientos de hogares y, al mismo tiempo, invierte en maquinaria de procesamiento moderna, aumentando el valor del producto.
Los productos de té de la cooperativa han sido reconocidos OCOP de 4 estrellas, exportados a mercados extranjeros. Esta es una motivación para que la gente siga apegada al té", dijo la Sra. Binh.
Según el Sr. Duong Gia Dinh, Presidente del Comité Popular de la comuna de Binh Thuan, el té es el cultivo principal de la localidad, contribuyendo a resolver el empleo y aumentar los ingresos de la gente.
En el futuro, la comuna continuará movilizando a la gente para que cuide el té de acuerdo con los procedimientos técnicos, expanda los vínculos con las empresas, mejore la calidad y construya la marca de té Binh Thuan. Al mismo tiempo, vincular el cultivo de té con el turismo agrícola experiencial", dijo el Sr. Dinh.
La temporada de té de primavera no solo trae ingresos, sino que también crea una belleza característica para la tierra al pie del paso de Pha Din. Las verdes colinas de té, el ritmo de trabajo agitado y la fe en la nueva temporada están contribuyendo a ayudar a que los árboles de té sigan extendiéndose.
