Una dieta rica en antioxidantes polifenólicos como la dieta MIND (una combinación de dieta mediterránea y dieta DASH) con muchas verduras, frutas, cereales integrales junto con la limitación del azúcar y los alimentos procesados ayuda a mejorar la cognición y minimizar el riesgo de neurodegeneración.
Además de ajustar las comidas principales, puedes comenzar un nuevo día para mejorar la salud cerebral desde el primer vaso de agua. Al comenzar un nuevo día con 3 bebidas saludables como agua filtrada, té verde y kefir, has activado directamente la energía cerebral, aumentado la concentración y protegido el sistema nervioso desde el principio.
Agua filtrada
Comenzar el día con un vaso de agua tibia es la forma más sencilla y rápida de "despertar" todo el cuerpo y el cerebro después de una larga noche de descanso. Cuando bebes agua justo después de despertarte, el cuerpo se compensará rápidamente con la cantidad de líquido perdido a través de la respiración y las glándulas sudoríparas.
Esta fuente de agua ayuda a promover una circulación sanguínea fluida, apoya el transporte de oxígeno y nutrientes esenciales al cerebro, y al mismo tiempo, crea condiciones favorables para que las células nerviosas transmitan señales entre sí de manera efectiva. Gracias a ello, te sentirás más despierto, pensarás con claridad y te resultará más fácil concentrarte en el trabajo durante todo el día.
Té verde o té negro
El té es una alternativa suave al café gracias a su contenido moderado de cafeína combinado con una rica fuente de polifenoles.
En particular, el té verde contiene el aminoácido L-teanina. La combinación de L-teanina y una pequeña cantidad de cafeína proporciona un estado de alerta y concentración profunda sin causar sensación de nerviosismo, inquietud o intoxicación por cafeína.
Kefir
El kéfir es una bebida de leche fermentada baja en lactosa, que proporciona proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y millones de probióticos.
Esta bebida destaca por su capacidad antiinflamatoria, antioxidante y para equilibrar el microbioma intestinal. Complementar bebidas ricas en bacterias beneficiosas como el kéfir por la mañana ayuda a mejorar la salud digestiva, apoyando así la regulación del estado de ánimo y protegiendo la función nerviosa.
