El 22 de septiembre, el Sr. Nguyen Tien Long, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Cam Lo, provincia de Quang Tri, dijo que la salud de las 46 personas hospitalizadas sospechosas de intoxicación alimentaria después de comer pan en la zona se había estabilizado.
A primera hora de la tarde del 22 de septiembre, 44 pacientes habían sido dados de alta. Los dos casos restantes fueron dados de alta en la tarde del mismo día. Por lo tanto, las 46 personas hospitalizadas relacionadas con el incidente han estabilizado su salud y completado el proceso de tratamiento en el hospital.
Anteriormente, del 14 al 15 de septiembre, muchas personas después de comer pan en un negocio en el área de Cùa, comuna de Cam Lộ, mostraron síntomas anormales como dolor abdominal, náuseas, vómitos, fiebre, diarrea y deshidratación.
A las 15:00 horas del 15 de septiembre, el Hospital General Regional de Cam Lo había recibido y tratado a 46 pacientes relacionados con el incidente.
Según el Sr. Nguyen Tien Long, el negocio de pan relacionado con el incidente acababa de abrir por la mañana cuando por la tarde del mismo día ocurrió el incidente que provocó que muchas personas fueran hospitalizadas. Después del incidente, el Comité Popular de la comuna de Cam Lo organizó una reunión y dirigió al departamento profesional para que asesorara sobre la revisión de los establecimientos de alimentos en el área para prevenir casos similares.
El Sr. Long dijo que cada año, el Comité Popular de la comuna emite documentos que dirigen el trabajo para garantizar la seguridad alimentaria, y al mismo tiempo establece equipos de inspección y revisión de las actividades comerciales de alimentos en el área.
Con respecto a la panadería relacionada con el incidente, hasta el 22 de septiembre, esta instalación todavía está suspendida temporalmente para servir al trabajo de verificación. El gobierno local está esperando la conclusión final de las agencias funcionales para tener una base para considerar y manejar de acuerdo con las regulaciones.
El mismo día, el Subdepartamento de Seguridad Alimentaria de la provincia de Quang Tri confirmó que, hasta el momento, todavía no hay resultados de las pruebas de muestras de alimentos y muestras de pacientes de los casos relacionados. Por lo tanto, la causa por la que 46 personas tuvieron que ser hospitalizadas después de comer pan todavía está esperando la determinación de las agencias especializadas.
Anteriormente, las agencias funcionales tomaron muestras de alimentos y muestras de pacientes de los casos relacionados, las enviaron a analizar para determinar el agente causante de la enfermedad. Al mismo tiempo, las unidades inspeccionaron el origen de las materias primas, el proceso de procesamiento y las condiciones para garantizar la seguridad alimentaria en los establecimientos de venta de pan.
