Semillas divididas una fuente de energia pequeña pero poderosa
Las semillas de chia contienen una rica fuente de nutrientes. Ricos en fibra acidos grasos omega-3 proteinas y antioxidantes las semillas de chia apoyan el sistema digestivo mejoran la salud cardiovascular y al mismo tiempo ayudan a controlar el peso de manera efectiva.
Segun el experto en nutricion Gauri Anand del Instituto de Nutricion de la India: 'Los frutos secos proporcionan proteinas que ayudan a restaurar y desarrollar los musculos mientras que sus propiedades antiinflamatorias apoyan el equilibrio del azucar en sangre y mantienen una energia estable'.
La alta cantidad de fibra en las semillas de chia tambien ayuda a crear una sensacion de saciedad durante mucho tiempo limitando asi la ingesta excesiva un factor importante en el proceso de perdida de peso. Un estudio publicado en la revista cientifica Food and Nutrition muestra que las personas que añaden semillas de chia regularmente a sus comidas tienden a mantener un mejor peso y tienen menos problemas digestivos.
Las semillas de chia se pueden utilizar de forma flexible desde desayunos postres hasta bebidas refrescantes. A continuacion se presentan 7 recetas de cocina con semillas de chia que puedes probar facilmente en casa.
7 recetas de cocina con semillas de chia faciles de hacer y nutritivas
Yen mach hat chia: Cocina las judias cortadas en trozos finos con la leche luego revuelve 1 cucharada de semillas de chia cuando esten tibias. Deja actuar durante unos minutos para que se espese y luego añade platanos o bayas. Este plato ayuda a mantenerse lleno durante mucho tiempo y a estar lleno de energia.
Ensalada de semillas de chia: Agregue 1 cucharada de semillas de chia remojadas a un tazon de verduras de hoja verde calabacines tomates y mantequilla. Vierte aceite de oliva zumo de limon sal y mezcla bien. “La semilla de chia es rica en omega-3 y fibra que ayuda a mejorar el metabolismo” dijo el experto Gauri Anand.
Banh pudding de semillas de girasol: Mezcle 3 cucharadas de semillas de girasol con 1 taza de leche de almendras o leche de coco añade miel y dejalo enfriar durante la noche. Al comer añade fruta o granola. Este plato es rico en calcio proteinas y es bueno para la digestion.
Thanh nang luong hat chia: Mezcla avena en rodajas pequeñas miel y semillas de chia. Vierte en una bandeja fria durante 1 hora y luego corta en trozos. Este es un bocadillo saludable que ayuda a mantener la energia durante el dia.
Fruta de chia fresca: Mezcla 1 cucharada de semillas de chia con agua añade limon y miel. Deja actuar durante 10 minutos para que las semillas crezcan. Esta bebida ayuda a reponer el agua desintoxicar y frenar el hambre.
Cafe de semillas de chia: Agrega las semillas de chia remojadas al cafe frio o al cafe helado revuelve bien y disfruta. La combinacion de cafeina y fibra ayuda a aumentar la alerta y favorece la digestion.
Jugo de frutas semillas de chia: Agregue semillas de chia al jugo con hojas de menta o rodajas de fruta y dejelas actuar durante 15 minutos y luego beba durante el dia. Este plato ayuda al cuerpo a desintoxicarse y mantener una energia duradera.
El grano de chia no solo es un alimento que ayuda a perder peso sino que tambien te ayuda a mantener un sistema digestivo saludable mejorando la resistencia y el espiritu. Ya sea que se use en ensaladas batidos o postres el grano de chia ofrece una opcion saludable conveniente y llena de energia para el estilo de vida moderno.
