El ácido úrico se forma cuando el cuerpo metaboliza las purinas. Una enzima importante en este proceso es la xanthine oxidasa (XO), que cataliza los pasos de metabolización de la hipoxantina y la xantrina en ácido úrico.
Por lo tanto, la inhibición de XO es uno de los mecanismos importantes que ayudan a reducir la producción de ácido úrico.
Si desea utilizar la perilla como bebida de apoyo en su dieta, puede usar aproximadamente un puñado de hojas frescas de perilla, lavar bien bajo un grifo con agua limpia, remojar y luego escurrir.
Luego hervir con unos 500-700 ml de agua durante unos minutos, dejar enfriar y usar durante el día.
No se debe añadir mucho azúcar o miel, especialmente en personas con sobrepeso, obesidad, diabetes o síndrome metabólico.
Una forma más sencilla es usar hojas de perilla como hierbas en las comidas en lugar de intentar beber agua de perilla en grandes cantidades.
Es importante que no se haya establecido la dosis de agua de hojas de perilla en los ensayos clínicos en humanos para tratar la gota.
Por lo tanto, no se debe inferir de la dosis de extracto utilizada en la investigación animal a una cantidad específica de agua de hojas para humanos.
Este es un punto al que los pacientes con gota deben prestar especial atención. Estrategia de tratamiento de la gota dirigida, en la que se utilizan medicamentos para reducir el urato cuando se indica y es necesario controlar los niveles de urato en sangre según el objetivo.
Se recomienda el alipurinol como la primera opción en pacientes que necesitan tratamiento para la hipouraratosis.
Por lo tanto, el agua de hojas de perilla solo debe considerarse una bebida complementaria en la dieta, no reemplazando el alopurinol, el febuxostato o los medicamentos recetados por el médico.
Los pacientes también deben controlar los factores que pueden aumentar el ácido úrico, como beber mucha cerveza y alcohol, bebidas que contienen fructosa, órganos internos de animales y algunos alimentos ricos en purinas; al mismo tiempo, mantener un peso saludable y beber suficiente agua.
Por lo tanto, los pacientes con gota pueden usar agua de hojas de perilla en cantidades moderadas como parte de una dieta saludable, pero no se debe esperar que esta bebida reduzca automáticamente el ácido úrico ni reemplace los medicamentos.
Si estás tratando la gota, especialmente si tienes enfermedad renal o estás tomando muchos medicamentos, debes hablar con tu médico antes de usar productos herbales con regularidad.