El agua de coco es una bebida utilizada para complementar los electrolitos. Sin embargo aunque su composicion es simple todavia contiene una pequeña cantidad de azucar y calorias. Por lo tanto no puede reemplazar el agua filtrada para beber continuamente.
Consumir demasiado durante mucho tiempo puede provocar un desequilibrio electrolitico causando sintomas como debilidad muscular calambres y latidos cardiacos irregulares. Las autoridades sanitarias publicas tailandesas recomiendan que la cantidad de agua de coco consumida al dia no debe exceder una cocotera equivalente a unos 250-300 ml.
Puedes beber agua de coco por la mañana o por la noche pero debido a que el agua de coco contiene muchos electrolitos es mejor complementarla por la mañana cuando tengas hambre y despues de hacer ejercicio. Ademas tambien puedes beber agua de coco despues de las comidas para apoyar la funcion intestinal.
Sin embargo cuando los niveles de iones de potasio en la sangre son superiores a 4,7 mmol/L se diagnosticara un aumento del potasio en la sangre. Si se bebe agua de coco con alto contenido de potasio puede empeorar los sintomas iniciales como paralisis de manos y pies y debilidad fisica.
Si los riñones no estan lo suficientemente sanos los riñones dificilmente podran filtrar iones de potasio de la sangre. Las personas con insuficiencia renal o enfermedad renal cronica no deben beber agua de coco con alto contenido de potasio.
