Según los expertos en nutrición, la jícama puede ayudar a apoyar la digestión, reducir la acumulación de toxinas y refrescar el cuerpo.
La jícama contiene muchos antioxidantes y fibra, que ayudan a apoyar el sistema digestivo y reducen la acumulación de toxinas en el cuerpo. Julia Zumpano, nutricionista de la Cleveland Clinic (el principal sistema de salud académica sin fines de lucro en Estados Unidos), dijo que los alimentos ricos en agua y fibra como la jícama pueden ayudar a mejorar la función digestiva y apoyar el proceso de desintoxicación natural del cuerpo.
A continuación se presentan 3 remedios populares a base de castaña de agua que muchas personas aplican:
Củ năng cocinado con jugo de caña de azúcar
La castaña de agua combinada con jugo de caña de azúcar ayuda a refrescar, saciar la sed y apoya el enfriamiento corporal. Según un experto de la Escuela de Salud Pública Harvard T.H. Chan (Escuela de Salud Pública Harvard T.H. Chan, EE. UU.), los alimentos ricos en agua y minerales ayudan a mantener el equilibrio electrolítico, apoyando la eliminación de toxinas a través de los riñones.
Chalotas cocinadas con hojas de pandan
Esta bebida ayuda a refrescarse, reduciendo la sensación de calor. Las hojas de pandan contienen compuestos antioxidantes que ayudan a reducir el estrés oxidativo, apoyando la función hepática.
Củ năng cocinado con jengibre
La combinación de castaña de agua y jengibre ayuda a apoyar la digestión, reduciendo la hinchazón. Según Johns Hopkins Medicine (Sistema Médico de la Universidad Johns Hopkins, EE. UU.), el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a la digestión, contribuyendo a promover la eliminación de toxinas.
Sin embargo, los expertos recomiendan que la desintoxicación corporal debe basarse en una dieta equilibrada, beber suficiente agua y limitar los alimentos procesados para lograr una eficacia sostenible.
