El bot san day es un ingrediente familiar en la cocina vietnamita que se usa a menudo para refrescar el cuerpo en los dias calurosos. Pocos saben que este tipo de almidon natural tambien puede ayudar a perder peso si se usa correctamente y se combina con una dieta saludable.
Segun Healthline el polvo de san day contiene pocas grasas y es rico en almidon resistente una forma de almidon que no se digiere completamente en el intestino delgado sino que fermenta en el intestino grueso lo que ayuda a crear una sensacion de saciedad durante mucho tiempo reducir los antojos y apoyar el control del peso. Ademas el almidon resistente tambien ayuda a mejorar el sistema microbial intestinal y regular el azucar en sangre.
Receta para perder peso con harina de mandioca
Ingredientes: 2 cucharadas de harina de mandioca molida 200 ml de agua filtrada 1–2 cucharadas de jugo de limon fresco 1 cucharada de miel pura.
Como hacerlo:
Disuelve el polvo de san day con un poco de agua fria para que no se acumule.
Vierte agua hirviendo lentamente revuelve bien hasta que la mezcla este ligeramente espesa.
Cuando la mezcla se enfrie un poco añade miel y jugo de limon revuelve suavemente y beba.
Esta bebida se puede tomar por la mañana o unos 30 minutos antes del almuerzo para reducir la sensacion de hambre. La cantidad de harina de san day debe limitarse a 1 o 2 veces al dia para evitar el exceso de carbohidratos.
Notas al usar
Las personas con un sistema digestivo debil deben usar harina de san day cocinada para evitar el dolor abdominal.
No mezcle con demasiado azucar o leche condensada ya que aumentara la cantidad de calorias y reducira la eficacia de la perdida de peso.
Las mujeres embarazadas y lactantes deben consultar a un medico antes de usarlo con regularidad.
Los expertos en nutricion enfatizaron que la harina de san day no es una'medicacion' para perder peso instantaneamente. Para lograr la eficacia es necesario combinar una dieta baja en calorias rica en verduras verdes ejercicio regular y dormir lo suficiente.
