Ca moi
El salmon es rico en proteinas omega-3 vitamina D vitamina B12 calcio y potasio. Ademas de su valor nutricional el salmon tiene un precio razonable y es facil de cocinar lo que le ayuda a agregar facilmente este tipo de pescado a su menu semanal.
Queso fresco
Un vaso de queso fresco proporciona alrededor de 25 gramos de proteina adecuado para desayunos y refrigerios. El queso fresco es rico en caseina una proteina que tiene la caracteristica de digerirse y absorberse lentamente. Complementar con caseina antes de dormir ayuda a la recuperacion muscular.
Huevos
Los huevos son uno de los alimentos con alto contenido de aminoacidos. Los huevos tambien son una rica fuente de otros nutrientes esenciales como la colina el luteina y la zeaxantina. Estos son nutrientes importantes para la salud de los ojos y el cerebro.
Dau
La soja holandesa y la soja tienen efectos antiinflamatorios y son ricas en fibra lo que ayuda a apoyar la salud cardiovascular y intestinal.
Ademas las frijoles son una fuente de proteina vegetal. Para aumentar tanto la proteina como la fibra prueba a mezclar frijoles o bayas en platos con carne molida.
Leche
La leche de vaca es una opcion que suele pasar por alto especialmente para los hombres mayores de 50 años. Sin embargo esta es una opcion nutritiva que vale la pena considerar.
Con 8 gramos de proteina por taza la leche es una forma facil de complementar la proteina el calcio el fosforo y la vitamina D. Estos nutrientes apoyan la salud muscular y osea.
Carne de res
Cada 100 gramos de carne de res proporcionan 27 gramos de proteina completa. La carne de res tambien proporciona vitamina B12 zinc y selenio. Puedes triturar la carne de res para hacer pan relleno de carne o hacer salsa de carne para freir y hornear.
Dau phu
El dau phu es una alternativa a la carne que contiene proteinas vegetales completas lo que significa que contiene todos los aminoacidos esenciales. Por cada 100 gramos el dau phu proporciona 17 gramos de proteina junto con calcio y fosforo.
Las papas tambien proporcionan casi el 15% de las necesidades diarias de hierro del cuerpo. Sin embargo debido a que este tipo de hierro es de origen vegetal combinarlo con una fuente de vitamina C como el chile puede ayudar a aumentar la absorcion.
Gato
Una porcion de 100 gramos proporciona 23 gramos de proteina y muy poca grasa. Puedes agregar pollo a un sandwich mezclarlo con una ensalada como aperitivo o añadirlo a sopas para aumentar la proteina y el sabor.
