Cuando se acerca la temporada de gripe, muchas personas buscan activamente suplementos dieteticos con la esperanza de mejorar la inmunidad. Entre ellos, la vitamina D y el curcuma son dos nombres familiares, e incluso hay suplementos que combinan ambos. Sin embargo, segun los expertos medicos, la evidencia cientifica actual no es lo suficientemente solida como para afirmar que el uso simultaneo de vitamina D y curcuma ayuda a prevenir las infecciones de manera efectiva.
El articulo de Mira Miller (publicado el 4 de enero de 2026, aprobado medicamente por Patricia Mikula, PharmD) muestra: La vitamina D juega un cierto papel en las celulas inmunitarias; la curcuma tiene propiedades antiinflamatorias; pero no hay suficientes datos para demostrar que esta combinacion cree un efecto de resonancia para la inmunidad.
La vitamina D apoya la inmunidad, pero no es un "escudo universal".
La vitamina D ha sido conocida durante mucho tiempo por su papel en la regulacion del sistema inmunologico. Segun el Dr. Lauri Wright, Director de Programas Nutricionales, Profesor Asociado de la Escuela de Salud Publica, Universidad del Sur de Florida (EE. UU.), la suplementacion con vitamina D puede aliviar el riesgo de infecciones respiratorias agudas, especialmente en personas con deficiencia de esta vitamina. “El efecto es mas claro cuando la vitamina D se complementa de forma regular y para el publico objetivo correcto”, enfatizo Wright.
Desde una perspectiva biologica, la Dra. Ashley Drews, profesora asociada del Centro de Enfermedades Infecciosas, Houston Methodist Research Institute (EE. UU.), dijo que la vitamina D participa en la regulacion de la actividad de algunos genes relacionados con el desarrollo y la funcion de las celulas inmunitarias.
La deficiencia de vitamina D esta relacionada con infecciones, especialmente infecciones respiratorias. Sin embargo, los estudios sobre la suplementacion con vitamina D en dosis altas para prevenir enfermedades aun no dan resultados consistentes", dijo Drews.
De hecho, un analisis combinado de 17 ensayos aleatorios muestra que la vitamina D en dosis altas no reduce significativamente la tasa de infeccion del tracto respiratorio superior en la comunidad en general.
La curcuma es fuerte contra la inflamacion, debil en evidencia de aumento de la inmunidad
La curcuma contiene curcumina, un ingrediente activo con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, segun el Dr. Lauri Wright, la evidencia que muestra que la curcuma ayuda a fortalecer la inmunidad o prevenir las infecciones comunes en personas sanas sigue siendo limitada.
La mayoria de la investigacion sobre el curcuma se centra en signos inflamatorios o contextos clinicos especificos. Esto no significa que usar curcuma sea menos propenso al resfriado en la vida cotidiana", analizo Wright.
Algunos ensayos aleatorios, incluidos los estudios que apoyan el tratamiento de COVID-19, muestran que la curcuma puede ayudar a reducir la inflamacion. Sin embargo, el efecto preventivo de las infecciones aun no se ha demostrado claramente.
Compartir curcuma y vitamina D, potencial pero no base suficiente
Un pequeño ensayo con atletas destacados mostro que la combinacion de curcuma con vitamina C y vitamina D ayuda a reducir los sintomas respiratorios y digestivos autodetectados por los participantes. Sin embargo, segun Wright, este es un grupo objetivo especifico y se utilizan muchos micronutrientes al mismo tiempo, por lo que no se puede extender a la comunidad.
Ademas, un estudio en ratones infectados con la bacteria Salmonella typhi mostro que la combinacion de curcuma y vitamina D puede proporcionar efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Sin embargo, los resultados en animales no son suficientes para recomendar el uso en humanos.
Dosis y precauciones de seguridad
Con la vitamina D, el mayor riesgo es la sobredosis, que puede causar hipercalcemia y daño renal. La cantidad recomendada diaria es de 600 UI para personas de 1 a 70 años y 800 UI para personas mayores de 70 años.
Para el curcuma, su uso en alimentos es generalmente seguro. Sin embargo, los suplementos concentrados pueden aumentar el riesgo de sangrado, empeorar el reflujo gastroesofagico e interactuar con los medicamentos. Las personas con antecedentes de calculos renales deben tener especial precaucion.
Actualmente no existe una dosis recomendada oficial para la curcuma, y no se ha demostrado ninguna dosis que ayude a fortalecer la inmunidad.
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