Como informo el periodico Lao Dong en la mañana del 14 de octubre muchos estudiantes en el Centro de Educacion de Defensa y Seguridad - Universidad de Thai Nguyen mostraron sintomas de dolor abdominal nauseas y vomitos sospechosos de intoxicacion alimentaria.
Las estadisticas muestran que 244 estudiantes se vieron afectados y fueron llevados para recibir atencion medica de los cuales 9 casos tuvieron que ser trasladados al Hospital A de Thai Nguyen para su examen.
Informacion del Centro de Educacion de Defensa y Seguridad - Universidad de Thai Nguyen sobre la fuente de alimentos la unidad esta implementando actualmente un contrato para suministrar comidas a la Compañia de Responsabilidad Limitada Nam Sanh Ha Noi a partir de 2019.
Despues del incidente el Centro convoco a representantes de Nam Sanh Hanoi Co. Ltd. y a las unidades relacionadas incluidos los Departamentos de Finanzas y Logistica Tecnica y Gestion de Estudiantes para determinar la causa del incidente y la responsabilidad.
Las causas iniciales predichas pueden estar relacionadas con el sistema digestivo la fuente de agua o los alimentos utilizados en las comidas.
En una entrevista con el periodista del periodico Lao Dong el Sr. Ly Van Canh Jefe del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria (Departamento de Salud de Thai Nguyen) dijo que el equipo de inspeccion ha elaborado un acta de trabajo y esta completando el expediente de sancion administrativa.
Segun el Sr. Canh el momento en que el equipo llego a inspeccionar fue despues de 2 dias del incidente no pudieron tomar muestras de alimentos por lo que no se puede determinar la causa.
Actualmente se estan completando los tramites para sancionar el almacenamiento incorrecto de muestras algunos empleados de la cocina del establecimiento no llevan mascaras y sombreros durante el procesamiento.
La causa es solo sospecha de intoxicacion alimentaria porque esta relacionada con las comidas. El dia que el equipo vino a inspeccionar las muestras habian pasado mas de 24 horas y el almacen de muestras tampoco estaba completo' dijo el Sr. Canh.
