El 2 de abril, el presidente del Comité Popular de la ciudad de Hanoi, Vu Dai Thang, firmó y promulgó un documento sobre el fortalecimiento de la gestión y la garantía de la seguridad alimentaria (ATTP) en la ciudad.
En consecuencia, para fortalecer la eficacia y eficiencia de la gestión estatal de la seguridad alimentaria, controlar el origen y la calidad de los alimentos, especialmente para las cocinas colectivas, las cocinas de internado y los alimentos callejeros, el Presidente del Comité Popular de la ciudad solicita a los directores, jefes de departamentos, ramas y sectores de la ciudad, presidentes de los Comités Populares de barrios y comunas que implementen estrictamente las directivas del Comité Popular de la ciudad, el Presidente del Comité Popular de la ciudad sobre el trabajo de seguridad alimentaria y garantizar las comidas de internado para los estudiantes en el área de la ciudad. Mejorar la responsabilidad, la eficacia, la eficiencia, la gestión estatal, promover la eficacia del control de la seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro de alimentos para proteger la salud y los derechos de los consumidores. Controlar estrictamente, supervisar la calidad de la seguridad alimentaria de los productos que circulan en el mercado de la ciudad, detectar y manejar estrictamente a los colectivos e individuos infractores de manera oportuna.
El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente organiza la inspección general, la supervisión y el control de los mataderos, las instalaciones de producción, el comercio y el suministro de productos frescos a las cocinas colectivas y las cocinas de internado en las instituciones educativas, los alimentos callejeros, detectando, previniendo y manejando oportunamente a las organizaciones e individuos que violen las regulaciones sobre higiene veterinaria y seguridad alimentaria.
Controlar estrictamente el transporte de animales y productos animales en los puntos de reunión, transbordo, mercados mayoristas, manejar resueltamente la situación del transporte de productos animales de origen desconocido, que no garantizan la higiene veterinaria y la seguridad alimentaria que circulan por el área de la ciudad.
Los Departamentos de Salud, Industria y Comercio, Agricultura y Medio Ambiente guían y requieren que las instalaciones de producción, negocios y suministro de alimentos y materias primas en el campo de la gestión implementen la divulgación del origen de los alimentos para proporcionar información completa a los consumidores y servir al trabajo de trazabilidad, inspección y supervisión de acuerdo con las regulaciones, completado antes del 10 de abril de 2026.
Dirigir la inspección y trazabilidad del origen de los alimentos para los productos pertenecientes al campo de gestión, implementar estrictamente la evaluación, inspección y post-inspección de las instalaciones de producción y negocios, suministro de alimentos y materias primas de acuerdo con la descentralización para no permitir que productos de origen desconocido, de calidad no garantizada circulen en el mercado, en las cocinas colectivas y las instituciones educativas de la ciudad.
El Departamento de Salud - Comité Directivo Permanente de ATTP de la ciudad dirige la operación efectiva de la línea directa 024. 1022 rama número 8 para recibir y resolver oportunamente las reflexiones y recomendaciones de la gente sobre la seguridad alimentaria de la ciudad garantizadas las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
El Departamento de Educación y Formación dirige la organización e implementación estricta de las directivas del Comité Popular Municipal, el Comité Directivo de Seguridad Alimentaria Municipal sobre la organización de comidas de medio día para estudiantes; revisar, inspeccionar y rectificar urgentemente las deficiencias e insuficiencias (si las hay) en la organización de comidas de medio día para estudiantes para garantizar la publicidad, la transparencia y el cumplimiento de las regulaciones.
Inspeccionar y supervisar regularmente, detectar y manejar oportunamente a las organizaciones e individuos infractores de acuerdo con las regulaciones. Ser totalmente responsable ante el Comité Popular de la Ciudad, el Comité Directivo para el Trabajo de Seguridad Alimentaria de la Ciudad si ocurren violaciones en el trabajo de organización de comidas de internado bajo su autoridad de gestión.
La Policía de la ciudad continúa implementando medidas para comprender la situación, detectar y combatir proactivamente; recibir y resolver oportunamente informes y denuncias de delitos, investigar y verificar actos de violación de la ley sobre seguridad alimentaria relacionados con comedores colectivos, comedores de internado en instituciones educativas, comida callejera en el área de la ciudad, y manejarlos de acuerdo con las regulaciones.
Los presidentes de los Comités Populares de los barrios y comunas implementan estrictamente las directivas del Comité Popular de la ciudad, el Comité Directivo de Seguridad Alimentaria de la ciudad sobre el trabajo para garantizar la seguridad alimentaria para las cocinas colectivas, las cocinas de internado en las instituciones educativas, la comida callejera y el trabajo de seguridad alimentaria en el área gestionada.
Dirigir directamente, organizar inspecciones y supervisiones regulares e inesperadas, controlar estrictamente el origen de los alimentos; detectar y manejar estrictamente las violaciones de manera oportuna (si las hay).
Dirigir e inspeccionar la lista y divulgación pública de la lista de alimentos y el origen de los alimentos en los establecimientos de servicios de alimentación, cocinas colectivas, cocinas de internado en las instituciones educativas, garantizando la transparencia de la información, sirviendo al trabajo de supervisión de la gente y las agencias de gestión.
