Segun la Organizacion Mundial de la Salud, una dieta rica en grasas monoinsaturadas y potasio puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidente cerebrovascular. En particular, el aguacate es una fuente de alimentos ricos en estos nutrientes.
Segun el estudio, la adicion de un aguacate diariamente a una dieta puede ayudar a reducir el nivel de colesterol LDL ("malo") y HDL ("bueno"), mejorando asi la salud cardiovascular. El colesterol alto es un factor de riesgo importante que conduce a un accidente cerebrovascular debido a la obstruccion de los vasos sanguineos.
La mantequilla es rica en potasio, un mineral importante para mantener la presion arterial estable. El potasio ayuda a equilibrar la cantidad de sodio en el cuerpo y apoya la regulacion de la presion arterial. Un aguacate promedio contiene aproximadamente 975 mg de potasio, que es mas que platanos. La presion arterial alta es la principal causa de accidente cerebrovascular, por lo que el consumo de alimentos ricos en potasio, como el aguacate, juega un papel preventivo claro.
Como comer mantequilla para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular:
Coma mantequilla fresca en lugar de mantequilla con azucar de leche: solo debe comer mantequilla pura, no agregar azucar, sal u otras grasas malas.
Desayune o mezcle ensaladas: la combinacion de mantequilla con vegetales verdes y aceite de oliva no solo aumenta la capacidad de absorber vitaminas solubles en grasas, sino que tambien admite el control de la presion arterial y el azucar en la sangre de manera efectiva.
Mantener una cantidad moderada: aproximadamente 1/2 a 1 aguacate por dia es razonable. Aunque es bueno para el corazon, la mantequilla todavia es rica en calorias, por lo que necesita controlar el consumo.
El aguacate es un alimento dorado para prevenir el accidente cerebrovascular si se usa adecuadamente y se combina con un estilo de vida saludable. Muchas organizaciones de salud de buena reputacion han confirmado los beneficios cardiovasculares y la presion arterial de esta fruta.
