La calabaza blanca es un alimento con alto contenido de agua, adecuado para incluir en la dieta con el objetivo de controlar la energía.
Cuando se procesa en té, la calabaza blanca puede crear una bebida fácil de usar, especialmente si no se le da o solo se usa muy poco azúcar.
Por lo tanto, reemplazar una botella de refresco o té embotellado rico en azúcar con una taza de té de calabaza blanca bajo en azúcar puede ser un cambio beneficioso para controlar la energía total.
La OMS también clasifica actualmente la restricción de las bebidas azucaradas, el aumento de las frutas y verduras y el control de la energía como medidas importantes para prevenir el sobrepeso y la obesidad.
Para hacer bebidas en casa, se pueden usar unos 500-700 g de calabaza blanca fresca, lavar, quitar las semillas y cortar en trozos. Poner la calabaza en una olla con aproximadamente 1,5-2 litros de agua, hervir y luego bajar el fuego durante unos 20-30 minutos.
Se pueden agregar algunas rodajas de jengibre o hojas de pandan para crear un aroma. Después de filtrar el agua, dejar enfriar y conservar en frío. Si se necesita dulzura, solo se debe agregar una pequeña cantidad de azúcar o usar calabaza blanca que ya tiene un sabor dulce natural.
Este método de preparación tiene la ventaja de controlar la cantidad de azúcar, a diferencia de muchos tipos de té de calabaza blanca embotellado o prevendido que pueden contener una cantidad significativa de azúcar.
No se debe convertir el té de calabaza blanca en un refresco demasiado dulce, porque entonces la ventaja de la baja energía puede perderse. La OMS recomienda que la cantidad de azúcar libre debe ser inferior al 10% de la energía diaria total y puede reducirse a menos del 5% para obtener más beneficios para la salud.
El té de calabaza blanca solo puede ayudar a controlar la figura cuando reemplaza las bebidas ricas en azúcar, no porque la calabaza blanca tenga la capacidad de "quemar grasa".
Una taza de té de calabaza blanca baja en azúcar puede estar en el menú para controlar el peso, pero no puede reemplazar una dieta equilibrada y ejercicio.
La receta más adecuada es, por lo tanto, bastante sencilla: calabaza blanca fresca cocinada con agua, se puede añadir jengibre o hojas de pandan, limitar al máximo el azúcar y beber en moderación.
Esta bebida puede ayudar a reemplazar las bebidas azucaradas, apoyando así el control de la energía y la figura. Para proteger los ojos, es necesario construir una dieta diversa, proporcionando vitamina A y carotenoides de muchas fuentes alimenticias.
