Una de las medidas naturales, efectivas y seguras para controlar la presion arterial es mejorar el consumo de alimentos ricos en potasio. Segun la Organizacion Mundial de la Salud, una dieta rica en potasio ayuda a reducir los efectos del sodio en el cuerpo y, por lo tanto, reducir la presion arterial.
Segun lo recomendado por la Organizacion Mundial de la Salud, los adultos deben consumir alrededor de 3,510 mg de potasio al dia para lograr la efectividad de la proteccion cardiovascular.
El potasio tiene el efecto de relajar los vasos sanguineos, apoyar los riñones que excretan el sodio y regulan los electrolitos en el cuerpo. Muchos estudios han demostrado la relacion entre la cantidad de potasio consumido y el nivel de presion arterial. La adicion de potasio puede reducir la presion arterial sistolica de 3.49 mmHg y 1.96 mmHg de presion arterial diastolica en adultos, especialmente efectivos en personas con presion arterial alta y dieta alta en sal.
Los alimentos ricos en potasio incluyen platanos, batatas, espinacas, frijoles, tomates, sandia y mantequilla. Segun las historias familiares, es aconsejable priorizar el consumo de potasio de fuentes de alimentos naturales en lugar de suplementos, ya que esto tambien se beneficia de otros fibras y micronutrientes. Sin embargo, las personas con enfermedad renal deben consultar a un medico antes de aumentar el potasio, porque la funcion del filtro de potasio es limitada.
El aumento de los alimentos ricos en potasio es una estrategia nutricional simple pero efectiva, que contribuye al control de la presion arterial de manera sostenible y reduce el riesgo de complicaciones cardiovasculares, de acuerdo con las recomendaciones de salud global.