Dejar de desayunar o comer alimentos ricos en azucar ricos en grasas saturadas por la mañana hara que el cuerpo aumente la absorcion de grasa durante el dia causando trastornos metabolicos.
Mientras tanto un desayuno saludable puede mejorar los niveles de colesterol y reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El menu del desayuno para personas con colesterol alto debe centrarse en alimentos ricos en fibra bajos en azucar bajos en grasas saturadas y con bajos indices glucemicos.
Cacahuetes integrales + fruta fresca
La avena es un'superalimento' para las personas con colesterol alto. Este tipo de cereales son ricos en beta-glucano una forma de fibra soluble que puede reducir la absorcion de colesterol malo (LDL).
Consumir 3 g de beta-glucano al dia equivalente a 1 taza de avena cocida puede reducir el colesterol LDL hasta en un 7% despues de 4 semanas.
Combinar la avena con un poco de jengibre platano o manzana cortada no solo aumenta el sabor sino que tambien agrega antioxidantes fibra y vitaminas esenciales.
Banh mi nguyen cam + bo hat + rau xanh
El pan integral contiene mucha fibra que ayuda a reducir la absorcion de grasas y estabilizar el azucar en sangre. Aplicar una capa de manteca de granos (cacaja de girasol) en lugar de manteca de res complementara los acidos grasos insaturados beneficiosos para el corazon.
Las grasas de los granos y las bayas ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Esta es una opcion ideal para reemplazar las grasas saturadas de la carne fria la mantequilla o el queso.
Comer unas rodajas de tomate o cebolla verde ayuda a equilibrar el gusto y tambien aumenta los antioxidantes.
Huevos cocidos + mantequilla + verduras cocidas
A muchas personas les preocupa que los huevos aumenten el colesterol. Sin embargo segun las pautas nutricionales de la Asociacion Americana de Cardiologia (AHA) las personas con colesterol alto aun pueden comer de 3 a 4 huevos por semana siempre y cuando eviten freir y combinen con alimentos saludables.
Un desayuno con huevos cocidos una rodaja de mantequilla fresca y verduras picadas (bi do brocoli verde) es suficiente energia y proporciona los nutrientes necesarios sin aumentar la grasa en la sangre.
Debes evitar los platos fritos fritos a fuego lento las salchichas los dulces ricos en azucar porque contienen grasas trans y azucar refinada que pueden aumentar el colesterol malo.
Beba agua filtrada o te verde evita la leche condensada la helada el cafe con leche condensada y el jugo embotellado.
Come a tiempo idealmente dentro de 1 hora despues de despertarte para activar el metabolismo de manera efectiva.
