Las exportaciones de salmon aumentaron mas del 170% en los primeros 8 meses de 2025

An Phương |

El 17 de octubre se organizo el Foro para el Desarrollo de la Produccion y el Consumo de Ca ro phi para discutir soluciones para mejorar el valor y expandir el mercado de consumo de ca ro phi vietnamita.

Segun un informe del Departamento de Pesca y Inspeccion Pesquera el area de cria de ro phi en todo el pais en 2024 alcanzo alrededor de 30.000 hectareas con una produccion comercial estimada de 316.000 toneladas. El ro phi se cria concentrado en las provincias del Delta del Mekong el Norte Central y el Delta del Mekong.

En los primeros 8 meses de 2025 el volumen de exportacion de peces ro phi (incluido el pez dieu hong) alcanzo mas de 63 millones de dolares estadounidenses un aumento de mas del 170% en comparacion con el mismo periodo del año anterior. Estados Unidos es el mercado mas grande representando alrededor del 60% del volumen total de exportacion. Las cifras muestran el fuerte potencial de desarrollo de esta industria.

Ca ro phi la mat hang xuat khau thuy san tiem nang cua Viet Nam. Anh:
El salmon phi es un producto potencial de exportacion de productos del mar de Vietnam. Foto: Kieu Vu

Hablando en el foro el Sr. Ngo The Anh Jefe del Departamento de Cultivo de Productos del Mar del Departamento de Pesca y Inspeccion Pesquera (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) señalo que el pez ro phi tiene un gran potencial de desarrollo gracias a su alta adaptabilidad y bajo costo de produccion la demanda del mercado se esta expandiendo cada vez mas y es consistente con la orientacion de diversificar los productos del mar de exportacion de Vietnam.

Sin embargo el sector todavia enfrenta no pocas dificultades como la escala de la cria aun pequeña fragmentada la falta de conexion en la cadena de valor los altos costos de produccion y la infraestructura no sincronizada.

A partir de ahi el Sr. Ngo The Anh propuso muchas soluciones clave que sugieren direcciones para desarrollar la cria de peces ro phi convirtiendolos en un sector estrategico de productos del mar de Vietnam. En particular la industria debe priorizar la finalizacion del sistema de cria de peces de alta calidad la expansion de las zonas de cria que cumplen con los estandares VietGAP la inversion en tecnologia de procesamiento profundo para crear productos de valor añadido y satisfacer las necesidades de los mercados exigentes.

Ong Ngo The Anh - Truong phong Nuoi trong Thuy san, Cuc Thuy san va Kiem ngu trinh bay tai dien dan. Anh: BTC.
El Sr. Ngo The Anh - Jefe del Departamento de Cultivo de Productos del Mar del Departamento de Pesca y Inspeccion Pesquera presenta en el foro. Foto: BTC.

Ademas en el futuro cercano los lideres del Departamento dijeron que es necesario construir la marca 'Ca ro phi Viet Nam' vinculada a estandares internacionales como ASC BAP VietGAP y al mismo tiempo diversificar los mercados de exportacion expandiendose a Oriente Medio America del Sur y Africa mercados potenciales con pocas barreras tecnicas.

Compartiendo la misma opinion el Instituto de Investigacion de Pesca I añadio soluciones adicionales sobre la seleccion de variedades de ro phi con una tasa de crecimiento rapida una alta proporcion de phi le una buena resistencia a las enfermedades y la adaptacion a muchas regiones ecologicas diferentes con el objetivo de construir una base genetica solida para el programa nacional de variedades de ro phi.

Por parte de las empresas representantes del Grupo De Heus Vietnam tambien propusieron que para construir una cadena de valor de camaron ineficiente es necesario centrarse en el control de la calidad de los alimentos y la trazabilidad de los ingredientes. La aplicacion de estandares internacionales en la produccion de piensos combinada con una gestion nutricional cientifica ayudara a mejorar la eficiencia de la cria reducir los costos y crear productos estables para el procesamiento y la exportacion.

An Phương
Noticias relacionadas

Mañana Mien Tay 14.10: Aprovechando las oportunidades de exportacion de cua Ca Mau

|

Mañana Mien Tay 14.10: Aprovechando las oportunidades de exportacion de cua Ca Mau; Incendio de 9 quioscos durante la noche en el mercado de Binh Hang Tay Dong Thap;...

La razon de la tilapia es adecuada para las personas que comen peso

|

La tilapia es un plato muy adecuado para su regimen de perdida de peso por las siguientes razones.

La tilapia tiene muchos nutrientes, pero necesita saber como prepararse para la salud

|

La tilapia contiene muchos nutrientes beneficiosos, pero si no sabe como elegir y procesarse adecuadamente, este plato de pescado puede traer riesgos para la salud.

Dos artefactos "mapas de madera - sellos de trấn trạch" en Phủ Tiên Hương de origen desconocido

|

Ninh Binh - Dos artefactos llamados "mộc bản - dấu trấn trạch" que se conservan en el templo de Tien Huong han sido identificados como sin registro ni origen.

Ciudad Ho Chi Minh ajusta la planificación de Thủ Thiêm para construir un nuevo centro administrativo, una torre de 99 pisos

|

Ciudad Ho Chi Minh ajusta la planificación de Thu Thiem para construir un nuevo Centro Político - Administrativo, una torre financiera de 99 pisos, ajustando la ubicación del Palacio de los Niños y el Teatro.

El Ministerio de Educación anuncia 6 ajustes en el reglamento del examen de graduación de la escuela secundaria superior de 2026

|

La Circular No. 13/TT-BGDĐT que modifica y complementa algunos artículos del Reglamento del examen de graduación de la escuela secundaria superior tiene 6 nuevos artículos destacados, según el anuncio del Ministerio de Educación y Formación.

La segunda refinería de petróleo más grande del país opera eficazmente para garantizar el suministro de gasolina y petróleo

|

La refinería de Dung Quat está operando al nivel de 124-125% de capacidad, contribuyendo a garantizar el suministro de gasolina y petróleo y estabilizar el mercado interno.

Los votantes ancianos en Hanoi siguen cada información sobre el día de las elecciones

|

Hanoi - El ambiente animado del día de las elecciones, extendiéndose desde las principales calles hasta cada pequeño callejón, hace que muchas personas sientan claramente la solemnidad y el entusiasmo.

Mañana Mien Tay 14.10: Aprovechando las oportunidades de exportacion de cua Ca Mau

Nhóm PV |

Mañana Mien Tay 14.10: Aprovechando las oportunidades de exportacion de cua Ca Mau; Incendio de 9 quioscos durante la noche en el mercado de Binh Hang Tay Dong Thap;...

La razon de la tilapia es adecuada para las personas que comen peso

MINH CHÂU (T/H) |

La tilapia es un plato muy adecuado para su regimen de perdida de peso por las siguientes razones.

La tilapia tiene muchos nutrientes, pero necesita saber como prepararse para la salud

Quang Minh (Theo USDA & AHA) |

La tilapia contiene muchos nutrientes beneficiosos, pero si no sabe como elegir y procesarse adecuadamente, este plato de pescado puede traer riesgos para la salud.