Pitahaya molida con yogur
La pitahaya molida con yogur tiene un sabor dulce natural, combinado con la suavidad del yogur, adecuado para alimentos complementarios para niños mayores de 6 meses. La pitahaya molida ayuda a los niños a comer fácilmente, mientras que el yogur proporciona bacterias beneficiosas que son beneficiosas para el sistema digestivo.
2-3 cucharaditas de pulpa de pitahaya y 2 cucharaditas de yogur natural para niños mayores de 6 meses.
Preparación: Pelar la pitahaya, quitar las semillas y luego usar una cuchara para machacar o triturar. Poner la parte triturada de la pitahaya en un tazón, agregar yogur natural y mezclar bien. El plato debe servirse inmediatamente después de mezclar para mantener la frescura.
Al alimentar a los niños, los padres deben elegir pitahaya madura y tierna, lavarla y preprocesarla cuidadosamente. Para los niños que recién comienzan a comer alimentos sólidos, la pitahaya se puede triturar muy suavemente para que se adapte a la capacidad de alimentación del niño.
Pudín de pitahaya suave
El pudín de pitahaya tiene una textura suave y tersa, lo que puede crear una nueva sensación para el menú de alimentación complementaria. Este plato incluye pitahaya, leche y una pequeña cantidad de maicena para crear espesez.
50 ml de jugo de pitahaya, 40 ml de leche de fórmula o leche materna y 1 cucharadita de maicena.
Cómo hacer: Poner el jugo de pitahaya, la leche y la maicena en una olla pequeña sin encender la estufa. Revolver hasta que la maicena se disuelva por completo. Luego encender la estufa a fuego lento, continuar revolviendo continuamente para que la mezcla no se aglomere ni se queme el fondo de la olla. Cuando la mezcla se espese, apagar la estufa y verter en un molde pequeño.
Dejar que el pudín se enfríe y luego guardarlo en el refrigerador durante aproximadamente 1-2 horas para que se solidifique antes de dárselo a los niños. Los padres deben verificar la temperatura y la suavidad del plato antes de dárselo a los niños.
