Las existencias de Tet de este año aumentan entre un 10 y un 30%.
En MM Mega Market Vietnam, el volumen total de inventario de Tet este año aumento entre un 10 y un 30%, dependiendo del grupo industrial en comparacion con Tet 2025. Entre ellos, el grupo de bienes esenciales, dulces y alimentos procesados aumento fuertemente debido a las largas vacaciones de Tet.
Se almacenan alrededor de 30.000 toneladas de productos secos y no alimentarios, y alrededor de 2.800 toneladas de alimentos frescos, para garantizar un suministro estable durante el pico de compras. Paralelamente, las empresas implementan un estricto control de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro, desde la etapa de evaluacion del proveedor, el almacenamiento hasta la venta.
Los grupos de productos sensibles como verduras y frutas, fideos, pho, alimentos instantaneos, pasteles y mermeladas se refuerzan para tomar muestras para la inspeccion, el control de etiquetas y expedientes legales.
El Sr. Nguyen Duc Toan, Director General de MM Mega Market Vietnam, dijo que garantizar el suministro y mantener los precios estables no solo beneficia a los consumidores, sino que tambien muestra la responsabilidad de las empresas en contribuir a estabilizar el mercado a finales de año.
En el sistema Saigon Co.op, desde mediados de enero hasta cerca del Tet, se implementan una serie de programas de descuento, con descuentos de hasta el 50% para dulces, mermeladas secas, granos secos, refrescos, especias, carne fria, salchichas. Los alimentos frescos se reducen alternativamente hasta en un 20%, con regalos de productos agricolas; el grupo de articulos de confeccion se reduce hasta en un 40%.
El representante de Central Retail tambien informo que el sistema GO! esta implementando muchos programas promocionales con descuentos de hasta el 43% en alimentos, electrodomesticos y regalos de Tet, ayudando a los consumidores a comprar de forma mas economica en un contexto de gasto cuidadosamente considerado.
Mientras tanto, el Sr. Nguyen Tuan, Subdirector General de SATRA Company, dijo que el valor total de las fuentes de bienes de todo el sistema para servir al mercado del Tet alcanzo mas de 862 mil millones de VND, un aumento del 10,5% en comparacion con el mismo periodo, centrandose en el periodo de 2 meses antes y despues del Tet. Los alimentos esenciales continuan desempeñando un papel clave, en linea con las tendencias de consumo.
Fortalecer el control de la seguridad alimentaria
Ante la compleja evolucion del mercado a finales de año, el Comite Popular de la ciudad de Ho Chi Minh ha emitido un documento urgente solicitando a los departamentos, ramas, Comites Populares de comunas, barrios y zonas especiales que fortalezcan la gestion, operacion y estabilizacion de los precios del mercado durante el Tet Nguyen Dan Binh Ngo 2026. La ciudad implementa el regimen de informe diario de precios durante el pico del Tet, desde principios de febrero hasta despues del Tet, con el fin de captar oportunamente la situacion, operar proactivamente y mantener la estabilidad del mercado.
Segun el Sr. Tran Phu Cuong, jefe del Departamento de Ganaderia y Veterinaria de la ciudad de Ho Chi Minh, debido a la gran demanda de consumo, cada dia la ciudad importa de las provincias mas de 3.300 cerdos, alrededor de 79.000 aves de corral vivas y productos a partir de aves de corral.
En la fase pico de servicio al mercado del Tet que se acerca, ademas de alentar a las instalaciones de cria de ganado y aves de corral en el area a aumentar el rebaño, el departamento tambien esta implementando muchos grupos de soluciones para garantizar la seguridad alimentaria.
En particular, la unidad se coordina con las fuerzas funcionales para fortalecer el control de los productos animales importados de otras localidades a traves de la cuarentena de transporte; al mismo tiempo, inspeccionar las facturas, documentos, el origen y las condiciones de conservacion.
Para garantizar la seguridad alimentaria durante el Tet Nguyen Dan y la temporada de festivales de primavera de 2026, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh tambien establecio equipos de inspeccion, centrandose en los productos que se consumen mucho como la carne y los productos de carne, la cerveza, los refrescos, los pasteles, las confiterias, las frutas y verduras, los aditivos alimentarios y los establecimientos de servicios de alimentacion.
Las fuerzas funcionales tambien se centran en controlar estrictamente los puntos de produccion e importacion, los mercados mayoristas, los centros comerciales, los supermercados, los mercados tradicionales y las actividades de transporte de alimentos; al mismo tiempo, fortalecer la deteccion y el tratamiento de productos falsificados, productos de mala calidad, productos caducados y de origen desconocido.
