La clave viene de las comidas diarias
No hay alimentos milagrosos pero lo que comemos juega un papel decisivo en el control del azucar en sangre. La combinacion razonable de fibra proteinas y grasas saludables ayuda a prevenir el aumento repentino del azucar en sangre y a limitar los antojos.
Segun Jamie Johnson experto en nutricion del Consejo de Expertos en Salud Verywell Health (EE. UU.): 'Para prevenir la fluctuacion del azucar en sangre combine proteinas como los huevos el pescado o el yogur griego con alimentos ricos en fibra y buenas grasas'.
A continuacion se presentan 10 alimentos estudiados que son beneficiosos para las personas que quieren controlar el azucar en sangre.
10 alimentos para ayudar a bajar el azucar en sangre
Hanh nhan: Rico en grasas insaturadas que ayudan a reducir la resistencia a la insulina. Los estudios demuestran que comer 15 granos de hanh nhan antes de las comidas puede reducir el azucar en sangre despues de comer.
La fruta tiene un indice glucemico bajo. Comer una manzana antes de las comidas ayuda a controlar el azucar en sangre especialmente en personas con riesgo prediabetes.
Dau ga: Rico en proteinas reduce la respuesta al azucar en sangre. Los estudios demuestran que una dieta rica en dau ayuda a controlar la diabetes tipo 2.
Quemaduras de maiz explotando con el aire: Son cereales integrales sin grasa. Comer quemaduras de maiz en lugar de arroz blanco o pan blanco ayuda a reducir el azucar en sangre despues de comer.
Huevo hervido: Rico en proteinas bajo en carbohidratos. Comer un huevo hervido al dia puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
Chia: Una rica fuente de fibra y omega-3. El chia ayuda a reducir el azucar en sangre despues de las comidas y crea una sensacion de saciedad durante mucho tiempo.
Frutas maduras (dau y mam xoi): Proporcionan antioxidantes que ayudan a controlar el azucar en sangre en personas predispuestas a la diabetes y al sobrepeso.
La soja japonesa (edamame): Rico en isoflavonas que ayudan a reducir la inflamacion y mejorar la sensibilidad a la insulina.
Aceite de oliva: Alimentos con un indice glucemico bajo. Las grasas saludables del aceite de oliva ralentizan la absorcion de carbohidratos manteniendo el azucar en sangre estable.
Yogur griego: Rico en proteinas bajo en azucar. Comer yogur griego 3 veces por semana ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
El estilo de vida junto con la dieta
Ademas de elegir alimentos el estilo de vida tambien tiene un gran impacto en el azucar en sangre. La nutricionista Cristina Mutchler (EE. UU.) enfatizo: 'Una dieta equilibrada combinada con ejercicio regular reducir el estres y controlar el azucar en sangre ayudara a mantener la salud a largo plazo'.
Las recomendaciones de los expertos incluyen:
Come a tiempo evita saltarte comidas.
Limita los carbohidratos refinados y aumenta la fibra.
Haz ejercicio regularmente para aumentar la eficacia de la insulina.
Controla el estres duerme lo suficiente.
Controla el azucar en sangre con regularidad para ajustar la dieta.
Mantener el azucar en sangre estable no solo depende de los medicamentos sino tambien de la dieta y el estilo de vida. Añadir almendras manzanas semillas de chia o yogur griego a las comidas diarias puede ser un pequeño paso pero trae grandes beneficios para la salud.
