Muchas personas con gota hacen dietas extremas, pero el índice de ácido úrico no disminuye. La intervención nutricional adecuada puede ayudar a controlar el ácido úrico, al tiempo que contribuye a mejorar el peso y la presión arterial.
Tabla resumida: Principios alimenticios para ayudar a reducir el ácido úrico
| Grupo de nutrientes | Recomendaciones médicas para apoyar el metabolismo |
|---|---|
| Proteína (Proteína) | |
| Almidón | |
| Verduras y frutas | |
| 💭 Grupos tabú |
Tres principios básicos que ayudan a eliminar el ácido úrico
En lugar de ayunar, el paciente necesita cambiar la fuente de proteínas. Reducir la proteína en exceso puede causar atrofia muscular. Priorice las proteínas seguras de los huevos y la leche fresca.
Además, absolutamente no elimine completamente los carbohidratos (modo bajo en carbohidratos). Cuando hay deficiencia de carbohidratos, puede reducir la excreción de ácido úrico por parte de los riñones. Los pacientes también necesitan duplicar la cantidad de verduras para ayudar a que las comidas sean equilibradas en nutrientes y eliminar por completo las bebidas alcohólicas.
Elegir alimentos controlados por el metabolismo
Para ayudar a reducir el ácido úrico, es necesario evitar los alimentos ricos en purinas como los órganos internos, el caldo de huesos espesos... Todos los días, los pacientes deben consumir suficientes verduras frescas, beber agua filtrada... Se puede usar tofu en cantidades moderadas y priorizar las frutas menos dulces como las fresas y las cerezas.
Esta dieta tiene un significado de apoyo, los pacientes no deben interrumpir arbitrariamente los medicamentos para reducir el ácido úrico sin una indicación especializada.
La información en el artículo es solo para referencia, no sustituye al diagnóstico o tratamiento médico. Debe comunicarse directamente con su médico para obtener asesoramiento preciso y adecuado a su estado de salud.
Rincón de preguntas y respuestas: Nutrición y gota
Si un paciente se encuentra en un episodio de artritis glútea aguda que tiene un brote de hinchazón y dolor intensos, ¿es necesario cambiar el contenido de proteína que ingiere diariamente?
Los pacientes no deben reducir arbitrariamente la proteína en exceso cuando sufren de gota aguda. En cambio, deben mantener una dieta equilibrada, limitar los alimentos ricos en purinas como los órganos internos y algunos tipos de mariscos, evitar el alcohol y beber suficiente agua si no hay contraindicaciones. La cantidad de proteína debe ajustarse adecuadamente a las necesidades y patologías acompañantes, especialmente en personas con enfermedad renal. La dieta solo juega un papel de apoyo y no reemplaza los medicamentos para tratar la gota aguda según las indicaciones del médico.
