Comer ciruelas secas ayuda a mejorar el estreñimiento y es bueno para el corazon
Durante mucho tiempo las ciruelas secas han sido conocidas por sus propiedades para apoyar la digestion especialmente para reducir el estreñimiento gracias a su alto contenido de fibra. Sin embargo estudios recientes han ampliado la perspectiva al mostrar que esta fruta tambien aporta muchos beneficios para la salud cardiovascular.
Un estudio publicado en 2021 mostro que comer de 50 a 100 gramos de manzana seca al dia (equivalente a 5 a 10 frutos) esta relacionado con una reduccion del riesgo de enfermedades cardiacas. Los resultados mostraron que los niveles de colesterol disminuyeron y los signos inflamatorios en el cuerpo mejoraron.
Segun la Dra. Shirin Hooshmand profesora de ciencias del ejercicio y la nutricion en la Universidad Estatal de San Diego (EE. UU.) coautora del estudio: 'Este beneficio puede provenir del aumento del contenido de antioxidantes que ayuda al cuerpo a controlar mejor la inflamacion y el estres oxidativo'.
Ciruela seca en comparacion con ciruela fresca y jugo ¿que opcion es mejor?
En comparacion con las ciruelas frescas las ciruelas secas son mas convenientes gracias a su larga vida util y pueden consumirse mas facilmente en la dieta diaria. Aunque los componentes nutricionales basicos de las ciruelas frescas y las ciruelas secas son bastante similares comer 5 - 10 ciruelas secas suele ser mas sencillo que comer la misma cantidad de ciruelas frescas.
La Dra. Maya Vadiveloo profesora asociada de nutricion en la Universidad de Rhode Island (EE. UU.) compartio: 'Las frutas y verduras frescas incluidas las ciruelas secas siempre son ricas en fibra que te ayudan a sentirte lleno por mas tiempo y a menudo tienen menos calorias que el jugo de ciruelas secas. El jugo de ciruela seca no aporta tantos beneficios como comer una fruta'.
Esto tambien significa que los ciruelas secas no solo son una opcion practica sino que tambien son superiores al jugo para apoyar el control del peso y la salud cardiovascular.
Ciruela seca y beneficios para todas las edades
La mayoria de los estudios actuales se centran en mujeres menopausicas y hombres mayores de 55 años sin embargo los expertos sugieren que los jovenes tambien pueden beneficiarse de comer ciruelas secas.
Las ciruelas secas son ciertamente buenas para la salud cardiovascular en todas las edades pero lo importante es que son solo parte de una dieta saludable. No puedes esperar que las ciruelas secas complementen una dieta rica en carne roja o alimentos procesados' enfatizo Vadiveloo.
Ademas de las ciruelas secas otras frutas como las manzanas maduras las bayas las verduras verdes los frijoles y los aceites buenos para el corazon tambien deben complementarse regularmente para crear una dieta equilibrada.
Consejos para complementar las ciruelas secas
Las ciruelas secas son ricas en fibra por lo que debes añadirlas gradualmente a tu dieta para que tu cuerpo se adapte. Complementar demasiado rapido puede provocar hinchazon estreñimiento o estreñimiento. Una cantidad razonable de alrededor de 5 - 10 ciruelas al dia puede traer beneficios sin causar molestias.
Combinar ciruelas secas en refrigerios ensaladas o incluso encurtidos es una forma sencilla de aprovechar los beneficios nutricionales de esta fruta.
