Beneficios de consumir calorias al comienzo del dia
Los estudios demuestran que el cuerpo procesa y quema calorias de manera mas efectiva cuando come temprano durante el dia. Por el contrario comer mucho por la noche tarde facilmente conduce a la acumulacion de grasa y la sensacion de hambre por la noche.
Cristina Mutchler experta en nutricion del Center for Nutrition & Metabolism Research en Estados Unidos compartio: 'Comer la mayor parte de las calorias por la mañana o a primera hora de la tarde no solo ayuda a perder peso sino que tambien aumenta la energia y apoya el proceso digestivo durante todo el dia'.
Priorizar los desayunos y almuerzos ricos en proteinas y fibra ayuda a mantener la sensacion de saciedad durante mucho tiempo y a limitar los bocadillos por la tarde. En un ensayo de 12 semanas las mujeres con sobrepeso comieron mas calorias por la mañana perdieron la cintura mas rapido y perdieron mas grasa en un grupo de comidas de calorias dispersos durante todo el dia.
Impacto en el sueño y la salud metabolica
Consumir muchas calorias por la noche puede reducir la calidad del sueño. El aumento de los niveles de melatonina por la noche puede obstaculizar la capacidad de regular el azucar en sangre despues de comer afectando la energia y la sensacion de hambre al dia siguiente.
Comer mucho en la primera mitad del dia tambien ayuda a mejorar los indicadores metabolicos como el azucar en sangre los trigliceridos y el colesterol. Segun Sohaib Imtiaz MD especialista en medicina de Harvard Medical School EE. UU.: 'La ingesta de calorias principales por la mañana ayuda al cuerpo a gestionar mejor la energia y reduce el riesgo de obesidad diabetes tipo 2 y enfermedades cardiacas'.
Por el contrario los habitos de comer tarde estan relacionados con un mayor riesgo de problemas de salud incluida la obesidad la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.
Como hacerlo:
Planifica las comidas para la semana priorizando los desayunos y almuerzos ricos en proteinas y fibra.
Cena ligera alrededor de las 17 - 19 horas evita comer despues de las 20 horas.
Duerme lo suficiente para estabilizar las hormonas que controlan los antojos.
Limita el tiempo para cocinar y cenar para ayudar a perder peso y mantener un IMC razonable.
