Una dieta alta en grasas sal y azucar puede aumentar la presion arterial causar inflamacion de los vasos sanguineos y reducir el flujo sanguineo a los riñones. Estos son factores de riesgo que conducen a enfermedades renales cronicas y al mismo tiempo empeoran el daño renal causado por la diabetes y la presion arterial alta.
Comer demasiada proteina hace que los riñones tengan que trabajar mas para filtrar los desechos de nitrogeno. Si se mantiene a largo plazo los riñones se sobrecargan facilmente especialmente peligroso para las personas con enfermedad renal.
El fosforo oculto en los alimentos procesados como el refresco gaseoso los fideos instantaneos a menudo contienen aditivos fosfato. Esta sustancia aumenta la carga sobre los riñones causando una disminucion del calcio en sangre y la oxidacion de los vasos sanguineos.
Beber agua tambien debe ser suficiente si bebes demasiado hara que la orina se espese facilmente causando calculos renales e infecciones; pero beber demasiado conduce a una disminucion del sodio en sangre especialmente en personas con enfermedad renal.
Finalmente no olvides revisar el eGFR (frecuencia de filtracion de globulos rojos) al hacerte un chequeo medico para controlar el 'envejecimiento' de los riñones. Sin embargo el eGFR puede verse afectado por la masa muscular la dieta y los medicamentos por lo que la evaluacion integral del medico es muy importante para determinar la salud renal.
