Limitar los alimentos que aumentan el acido urico en el cuerpo puede ayudar a prevenir los ataques de gota aguda. Este grupo incluye principalmente alimentos ricos en proteinas como la carne roja, los mariscos y las aves de corral. Mientras tanto, algunos componentes comunes de los batidos, como la leche, todavia ayudan a complementar las proteinas del cuerpo y tambien pueden contribuir a reducir los sintomas de la gota.
Productos lacteos bajos en grasa
Los productos lacteos bajos en grasa como la leche descremada y el yogur sin grasa son una opcion adecuada para hacer batidos para personas con acido urico alto y gota. Esta bebida es rica en proteinas y puede ayudar a reducir el riesgo de ataques de gota aguda.
Cada taza de leche descremada proporciona alrededor de 8 gramos de proteina y 83 calorias, mientras que el yogur sin grasa contiene alrededor de 10 gramos de proteina por taza. Podemos intentar combinar un vaso de yogur griego con un vaso de leche descremada en batidos o bebidas de shake para complementar alrededor de 31 gramos de proteina y 217 calorias.
Polvo de proteina
Si se complementa regularmente con proteina despues del ejercicio, el isotopo de leche (proteina de leche pura) extraida de la leche es la opcion adecuada. Este tipo de proteina contiene glicomacropeptida, un componente de la leche que se dice que reduce el riesgo de gota.
Mientras tanto, los tipos de proteina en polvo de origen vegetal como la soja, los guisantes o las espinacas no empeoran la gota, pero tampoco brindan un efecto protector similar al de los productos lacteos.
