Limita la cantidad de carne de aves de corral roja o pescado/salsa al dia a no mas de 75 gramos priorizando la carne blanca y combinando productos de soja.
Al cocinar se debe evitar freir o usar demasiado aceite; en cambio freir hervir y hervir son formas mas saludables de cocinar. Si el plato tiene aceite flotando en la superficie retira la capa de aceite para que el plato sea mas ligero.
Se debe comer con carne con muchas verduras; incluso comer un plato de verduras primero ayuda a reducir la absorcion de colesterol y prevenir los niveles altos de azucar en sangre. Las carnes procesadas como giam bong y xuc xich contienen mucho colesterol sodio y aditivos que son perjudiciales para la salud cardiovascular y los lipidos en sangre.
Gracias a la combinacion de proteinas de alta calidad con una abundante cantidad de fibra el cuerpo se sentira ligero y reducira la hinchazon la indigestion o la obstruccion intestinal despues de las comidas.
En particular comer carne al mediodia es mejor que por la noche. Durante el dia el cuerpo hace mas ejercicio por lo que quema energia eficazmente limitando la acumulacion de grasa. Por el contrario comer carne por la noche facilmente hace que la grasa se acumule en el cuerpo. Combinar carne con suficientes verduras y cereales integrales ayudara a digerir mejor y reducir la absorcion de grasa.
