La estacion fria es el momento en que las enfermedades respiratorias aumentan en los niños debido al clima frio y al aire seco que debilita la barrera natural de proteccion del cuerpo. Ademas de mantenerse caliente y vacunarse adecuadamente, la dieta juega un papel importante en el aumento de la resistencia de los niños, en la que las frutas son una fuente esencial de micronutrientes.
Los expertos en nutricion recomiendan 5 tipos de frutas que los niños deben comer mucho en invierno, incluyendo: naranjas, mandarinas, peras, manzanas, kiwis y platanos. Estas son frutas ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, que ayudan a apoyar el sistema inmunologico y mantener la energia del cuerpo del niño.
La Dra. Sarah Johnson, nutricionista pediatrica del Hospital Infantil Real de Melbourne, Australia, dijo: "Las frutas frescas proporcionan vitamina C, fibra y compuestos biologicos que ayudan a que el sistema inmunologico de los niños funcione de manera mas eficaz en condiciones climaticas frias".
Las naranjas y mandarinas son un grupo de frutas ricas en vitamina C, que desempeñan un papel en la promocion de la produccion de globulos blancos por parte del cuerpo, ayudando a proteger la mucosa nasal y gargantal y reduciendo el riesgo de infecciones respiratorias. Los niños deben comer naranjas y mandarinas en cantidades moderadas, evitando usarlas con el estomago vacio o por la noche si estan tosando.
Las peras contienen mucha agua y fibra, lo que ayuda a rehidratar en climas secos. En la medicina tradicional, las peras se usan a menudo para ayudar a reducir la tos y la flema. Sin embargo, los niños con diarrea no deben comer peras porque pueden causar trastornos digestivos mas graves.
Las manzanas son ricas en quercetina, un antioxidante que ayuda a proteger las celulas pulmonares del impacto del aire frio. La fibra de pectina en las manzanas favorece la digestion y limita el estreñimiento, un problema comun en los niños en invierno.
El kiwi tiene un alto contenido de vitamina C, junto con vitamina E, potasio y polifenoles, que ayudan a fortalecer la inmunidad y favorecen la digestion. Algunos estudios demuestran que los niños que comen kiwi con regularidad son menos propensos a contraer infecciones respiratorias superiores.
Los platanos son una fuente de energia rapida y facil de digerir, adecuada para los niños en dias frios cuando la demanda de calor aumenta. Los platanos son ricos en vitamina B6 y potasio, que apoyan el proceso de creacion de anticuerpos y reducen la fatiga. Sin embargo, no se deben dar platanos a los niños cuando tengan hambre o tosen con flema.
El Dr. Michael Lee, experto en inmunologia de la Universidad de California, EE. UU., comento: "La diversificacion de las frutas en la dieta ayuda a los niños a recibir suficientes micronutrientes necesarios para que el sistema inmunologico se adapte mejor al clima frio".
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