Seguridad de los alimentos

Endurecer desde la producción hasta la circulación en el campo de la seguridad alimentaria

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Las nuevas regulaciones a partir del 26 de enero de 2026 endurecen la gestión de la seguridad alimentaria, bloqueando las lagunas para prevenir los alimentos falsificados.

El Ministerio de Salud refuerza la prevención de intoxicaciones alimentarias durante el Tet 2026

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El Ministerio de Salud solicita a las localidades que refuercen el control de la seguridad alimentaria y la prevención de intoxicaciones durante el Tet y la temporada de festivales de 2026.

¿Cómo se tratan los alimentos importados que no cumplen con los requisitos?

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El lector doantrinh@gmail pregunta: ¿Cómo se tratan los alimentos importados que no cumplen con los requisitos?

¿En qué casos se revoca la certificación de elegibilidad para la seguridad alimentaria?

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El lector hoadang@gmail pregunta: ¿En qué casos se revoca el certificado de establecimiento que cumple con las condiciones de seguridad alimentaria?

Alimentos importados con atascos de despacho de aduana, procedimientos que generan muchas deficiencias

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Muchos lotes de alimentos importados no pueden ser despachados debido a que surgen muchos problemas, mientras que no hay directrices para la implementación sincrónica de acuerdo con las nuevas regulaciones.

El Ministerio de Salud explica la congestión de las exportaciones de productos agrícolas debido a las regulaciones de seguridad alimentaria

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Según el Ministerio de Salud, la implementación de la inspección de seguridad alimentaria para los productos cultivados de acuerdo con el Decreto 46/2026/ND-CP está generando problemas.

Bloqueando las lagunas en la seguridad alimentaria, los KOL anuncian exageradamente fuera de tiempo

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Las nuevas regulaciones sobre seguridad alimentaria endurecen la gestión desde la producción hasta la publicidad en las redes sociales, poniendo fin a la publicidad exagerada y la complicidad en la venta de alimentos de mala calidad.

Productos agrícolas congestionados en la puerta fronteriza, más de 1.300 vehículos esperando el despacho de aduana

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El Departamento de Aduanas informó que el 30 de enero de 2026, más de 1.300 vehículos que transportaban productos agrícolas y alimenticios se atascaron en muchas puertas fronterizas debido a problemas de inspección de seguridad alimentaria.

¿Es seguro cubrir con film transparente al girar en el microondas

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Envolver los alimentos en film transparente al encender el microondas parece conveniente, pero entraña el riesgo de que los productos químicos y los microplásticos "migren" a los alimentos, afectando la salud a largo plazo.

Garantizar la seguridad alimentaria en la producción de alimentos para la salud

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El lector hoanhtrang@gmail pregunta: ¿Cuáles son las condiciones para garantizar la seguridad alimentaria para la producción de alimentos para la salud?

Los padres deben participar en la supervisión de las comidas de medio día

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Recientemente, el incidente relacionado con las comidas de la unidad proveedora de alimentos ha preocupado a no pocos padres por la calidad de las comidas de medio día de los estudiantes en las escuelas.

El negocio de comida callejera no está sujeto a la emisión de certificados de elegibilidad para ATTP

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El lector lengan@gmail pregunta: ¿Están los establecimientos de comida callejera certificados como que cumplen con las condiciones de seguridad alimentaria?

Primer plano del lugar donde se descubrieron decenas de toneladas de intestinos de cerdo de origen desconocido en Hanoi

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Hanoi - Decenas de toneladas de intestinos de cerdo de origen desconocido fueron descubiertas en una instalación de procesamiento en la comuna de Nam Phu.

Tras una serie de casos de alimentos sucios, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh da instrucciones urgentes

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Ciudad Ho Chi Minh - Después de una serie de casos de alimentos sucios descubiertos, el Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh se coordina con los sectores para intensificar las inspecciones y controles.

Citizens reflect that the school gives students live chickens, how does the ward solve it?

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The citizen said that he discovered a school kitchen serving students fried fried chicken with raw, red, and bleeding ingredients.