Precio del cafe nacional
Dando la bienvenida al Año Nuevo 2026, el mercado nacional del cafe abrio la sesion de negociacion de esta mañana (jueves, 1 de enero) con una señal muy optimista. El color verde continua extendiendose ampliamente en las principales zonas de cultivo de las Tierras Altas Centrales, extendiendo el impulso de recuperacion de los ultimos dias del año pasado. En comparacion con la sesion de negociacion de ayer (31 de diciembre de 2025), el precio de compra del cafe en grano en las localidades ha aumentado en un promedio de 200 a 500 VND/kg, elevando el precio medio en toda la region a 98.200 VND/kg.
Lam Dong fue el lugar que registro el margen de aumento mas fuerte en el primer dia del año con un aumento de 500 VND/kg, elevando el precio de compra de 97.000 VND a 97.500 VND/kg. Aunque sigue siendo el precio mas bajo de la region, este aumento muestra que el poder adquisitivo esta volviendo fuertemente a esta capital. En Dak Lak, el precio del cafe hoy subio ligeramente 300 VND/kg, cerrando oficialmente en 98.300 VND/kg.
Compartiendo la posicion de liderazgo en precios esta la provincia de Dak Nong (antigua), que tambien registro un aumento de 300 VND/kg para alcanzar la marca de 98.300 VND/kg. Mientras tanto, en Gia Lai, el mercado de negociacion es un poco mas tranquilo con un modesto aumento de 200 VND/kg, actualmente los agentes estan comprando a un nivel de 98.000 VND/kg.
Precios mundiales del cafe
En el mercado internacional, la sesion de negociacion fue testigo de una evolucion opuesta, pero aun mantuvo puntos brillantes importantes para el cafe vietnamita. En la bolsa de Londres, el precio del cafe Robusta para entrega en marzo de 2026, el principal plazo de referencia, mantuvo un ligero impulso alcista, mas 4 dolares (0,10%) para cerrar la sesion en 3.949 dolares por tonelada. En particular, el plazo de entrega inmediata de enero de 2026 mantuvo el calor con un aumento de 17 dolares, manteniendose alto en 4.109 dolares por tonelada. Este es el nivel mas alto en 2,5 semanas, lo que refleja la preocupacion real de que el suministro de entrega inmediata este siendo restringido.
En contraste con Robusta, la bolsa de Nueva York presencio una correccion a la baja del cafe Arabica bajo la presion del dolar verde. Al cierre de la sesion, el precio del Arabica para entrega en marzo de 2026 cayo 1,45 centavos (0,41%), retrocediendo a 348,75 centavos/libra. El hecho de que el indice del dolar (DXY) se disparara al nivel mas alto en la ultima semana activo la presion de liquidacion de posiciones de compra en la bolsa de Nueva York, impidiendo que el Arabica mantuviera el impulso alcista al comienzo de la sesion a pesar de haber alcanzado un maximo de 2 semanas.
Analisis y pronostico del precio del cafe
Al entrar en 2026, el mercado del cafe esta fuertemente dominado por factores meteorologicos extremos. El principal motor que ayuda a Robusta a mantener su impulso alcista proviene de las graves inundaciones en Indonesia. Segun la Asociacion de Exportadores de Cafe de Indonesia, las inundaciones en el norte de Sumatra, la principal zona de cultivo de Arabica, han afectado a 1/3 de la superficie cultivada y amenazan con reducir hasta en un 15% la facturacion de las exportaciones de cafe del pais en la campaña 2025-2026. Con la posicion de ser el tercer mayor productor de Robusta del mundo, todos los riesgos de produccion en Indonesia afectan directamente la psicologia de los precios en la bolsa de Londres.
Ademas, en Brasil, la sequia en Minas Gerais (que solo recibio el 17% de las precipitaciones promedio historicas en la ultima semana) sigue siendo un factor que apoya el precio base, impidiendo la profunda caida del mercado. Sin embargo, el impulso alcista de precios puede verse obstaculizado por la informacion de que la oferta vietnamita es abundante. Las cifras de exportacion de noviembre aumentaron un 39% y se pronostica que la produccion de la nueva cosecha aumentara un 6% hasta 1,76 millones de toneladas son cifras habladas, lo que demuestra que la presion de venta de la nueva cosecha de Vietnam aumentara en el primer trimestre de este año.
